没吃油腻食物却血糖、血脂升高还发胖？问题往往出在碳水摄入过多
几乎不吃肉（尤其是肥肉），餐单里也没有油腻食物……却不知不觉胖了很多，让人苦恼不已. 这类“吐槽”并不少见. 若内脏脂肪（腹部脂肪）堆积较多，往往不仅与脂肪摄入有关，还与碳水化合物（米饭、面条、面包、土豆等）摄入过量密切相关.
“来源于人体的脂肪”的搜索结果
只靠少吃主食控血糖、减体重？最糟的结局可能是“越减越胖”
不喜欢运动的人，只靠减少进食量就能减肥吗. 常见做法是大幅减少米饭、面条、面包等碳水化合物的摄入. 起初体重可能下降，但能否长期坚持才是关键. 若只靠“少吃”来减重，往往会伴随肌肉量下降. 肌肉减少会使基础能量消耗（基础代谢）随之降低，进而增加反弹风险，体重可能再次上升.
伊朗战争背景下 Rokit Healthcare 股价为何仍然飙升？
在伊朗战争引发科斯达克（KOSDAQ）市场波动加剧的背景下，Rokit Healthcare 的股价却在短短8个交易日内上涨约50%，表现格外强势，引发市场关注。市场分析认为，公司基于人工智能（AI）与三维（3D）生物打印技术打造的组织再生...
‘Davichi’歌手姜敏京，减肥饮食：魔芋饭的功效与注意事项
歌手姜敏京因不节食而享受美食的减肥方法而受到关注. 姜敏京最近在YouTube频道上公开了自己亲手制作并享用的“芝麻油五花肉泡菜蒸菜”. 他称：“制作真的很简单，但味道太好. ” 其实，泡菜蒸菜含盐量较高，可能对体重管理产生负面影响.
身体不会平均看待一日三餐，一餐决定健康
我们常常这样说：“这顿饭蛋白质摄入少，下一顿可以补充. ”但我们的身体并不这样计算. 因为人体没有以一天为基准来合算和清算营养素的计算器. 早上吃的食物在那一刻就已经决定了身体的反应. 午餐无法补充早餐，而晚餐也无法扭转白天的选择.
“吃了浆果，感觉好像瘦了？”：对大脑更有好处，为什么？
富含多酚的浆果类蔬果被认为有助于缓解与肥胖相关的认知下降。像草莓和蓝莓这样的浆果类富含类黄酮、花青素等抗氧化和抗炎成分，早已被认为是对大脑健康有益的食品。已有研究表明，摄入大量浆果类的人在认知下降速度上表现出较慢的趋势，或者在记忆力和处理速...
苦味食物或可像运动一样激活大脑
可可、浆果、茶、葡萄酒等中的苦味成分可以以类似于运动的方式刺激大脑，这一动物实验研究结果已被公布。 根据最近在《现代食品科学研究(Current Research in Food Science)》上发表的日本芝浦工业大学的大阪部直美教授团...
情人节买“健康”黑巧克力——却曝“重金属”警报
情人节临近，巧克力销量急剧上升. 最近，消费者中越来越多的人选择赠送或食用被认为对健康有益的“黑巧克力”，而不是含糖量较高的牛奶巧克力. 然而，调查结果显示黑巧克力中检测出铅和镉等重金属，因此需要引起注意.
‘18公斤减重’裴基成，变得明显消瘦的样子…“鼻子没变”
现年53岁的裴基成公开了他的减肥方法. 在5日播出的KBS CoolFM ‘朴明洙的广播秀’中，朴明洙提到：“在尹正洙的婚礼上见到他时，以为他生病了”，提到裴基成明显瘦下来的外貌. 对此，裴基成回答：“人们问我是不是得了糖尿病.
坚果、鲭鱼、芝麻油持续食用后……中年-更年期血管有变化吗？
脂肪可能让人联想到油腻的食物. 但为了给身体提供活动所需的能量，餐时至少要摄入15%. 应从以肉类脂肪和加工肉为主的饮食中转变为多吃青鱼、植物油、坚果等. 在购买工厂生产的食品时，最好查看反式脂肪的含量再进行购买. 选择‘好的’脂肪的方法是什么呢.