美国心脏协会为何与卫生部立场相左？两套营养指南在红肉与饱和脂肪问题上分歧明显
“要促进心血管健康，应增加植物性蛋白摄入，并用植物性不饱和脂肪替代动物性饱和脂肪. ” 这是美国心脏协会（AHA）于 3月 31日（当地时间）发布的 2026年《营养指南（Nutrition Guideline）》的核心内容.
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坚果+鸡蛋+酸奶：为什么早餐这样搭配，更利于稳血糖、控体重？
随着坚果作为健康食品受到关注，寻找并食用的人越来越多. 坚果是植物从叶片或根部吸收的营养，集中储存在种子中的食物. 在美国、欧洲等地，甚至常被列入“对身体有益的食物”排行榜前列而广受欢迎. 在中国，也有越来越多人为了健康而坚持食用. 坚果富含蛋白质和“好油”（不饱和脂肪），有益于肌肉与血管健康.
胆固醇管理迎来“规则重塑”
心脏病看似会在某一天突然发生，但在很多情况下，它其实是血管内长期层层累积的风险在某一刻集中显现的结果。美国心脏病学会（ACC）与美国心脏协会（AHA）时隔8年发布的新版血脂异常管理指南，正是瞄准了这一关键点：将检测与预防的起点前移，并把个体...
乳腺X线片交给AI一分析：连心血管疾病风险也能评估
一项研究显示，将乳腺癌筛查中常规进行的乳腺 X线片交由人工智能（AI）程序分析，甚至可以预测心血管疾病风险. 若将其加以应用，未来有望推出面向女性、把乳腺 X线检查与心血管疾病风险评估整合在一起的AI辅助诊断项目.
点燃香薰蜡烛的氛围：原来是室内超细颗粒物的罪魁祸首？
为了消除家中的异味并营造舒适的氛围，有时会点燃香薰蜡烛. 在餐厅或酒吧，只需一支香薰蜡烛，氛围就会变得更加优雅. 然而，最近的研究结果显示，随意点燃的蜡烛可能成为室内超细颗粒物的主要来源.
坚果正确吃法：不知不觉也可能发胖
坚果在美国的健康食品排名中名列前茅，营养丰富. 包括核桃、花生、杏仁、松子等. 在韩国，为了健康，专门吃坚果的人也越来越多. 尤其是含有大量的“好脂肪”，对血液和血管健康有益.
我只喜欢面条，但“哦，前期高血脂和糖尿病”：饮食习惯矫正指南
提到高血脂，首先想到的就是“油腻食物”. 这是血液中坏胆固醇和中性脂肪堆积的疾病. 如果好胆固醇也减少，就会出现异常脂质血症. 然而，有些人并不太喜欢肉类，却喜欢面食（面条、方便面等），结果被诊断为高血脂，感到非常惊讶.
心脏骤停患者存活率仅9.2%：釜山这家医院为何超过40%
心脏突然停止跳动的急性心脏骤停，是一种“濒临死亡”的紧急状况。从韩国平均来看，心脏骤停患者在医院里被抢救回来的概率，连10个人里1个都不到。然而，釜山一家医院去年将因心脏骤停被送入急诊室的患者中，10人里救回了4人，创下超过全国平均4倍的复...
减肥注射的意外效果：心肌梗死并发症减少
用于肥胖治疗的减肥注射可以降低心肌梗死后发生的致命并发症风险，研究结果显示. 英国布里斯托大学和伦敦大学学院（UCL）的研究团队发表了研究结果，表明GLP-1（胰高血糖素样肽-1）可以减少心肌梗死后心脏组织损伤并帮助血流恢复.
对健康至关重要的‘这种营养补充剂’……过量食用可能对心脏、肺、肾造成毒害？
自然食物中的营养素即使多吃也不会产生严重副作用. 当然，由于会对血糖和血管产生一定影响，因此应避免暴饮暴食. 然而，工厂生产的营养补充剂的摄入则需要格外小心. 过量食用可能对肾脏、心脏等主要器官产生不良影响. 维生素D和钙补充剂也需谨慎.