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还在只吃黄瓜酸黄瓜?6种创意腌渍食材,酸脆又开胃
炎热的夏天,人很容易出现食欲不振. 这个时候,酸爽脆口的酸黄瓜往往能起到“开胃”的作用. 酸黄瓜通常是把蔬菜用食醋和香辛料等腌渍制成,优势在于能以不同方式呈现食材本身的风味. 提到酸黄瓜,很多人首先想到的是黄瓜,但除了洋葱、卷心菜等蔬菜,水果同样可以用来制作.
2026/06/08 16:12 CST
「这类」药别和西柚同吃:或致头痛、呕吐,严重可昏厥?
西柚是一种甜中带苦的亚热带水果,甜味柔和,伴随淡淡酸味与辨识度很高的苦味,整体风味层次分明。它果汁充足,热量较低,并富含维生素C以及番茄红素·类黄酮等抗氧化成分,因此常被视为有助于体重与皮肤管理的健康水果。 在韩国市场上流通的西柚多为进口产品,包括品质较佳、颇受欢迎的以色列产,具备价格竞争力的南非产...
2026/06/08 15:47 CST
甜芒果撒辣椒粉?「水果也要吃辣」为何走红
在去过越南的游客圈里,最近有一样伴手礼几乎成了“标配”——蘸着芒果、苹果等水果吃的“虾盐”. 这种粉末由辣椒、盐和虾一起翻炒制成,特点是鲜味突出、辛辣咸香;与甜水果搭配时,往往让人停不下口,带来强烈的“上瘾感”.
2026/06/08 15:46 CST
口腔、下颌和牙齿究竟在“告诉”我们什么?从解剖学看人类更适合吃什么
人类究竟是肉食动物还是草食动物. 谈到这个问题,多数人往往会很笃定地回答:「既不是肉食也不是草食,而是杂食动物」,并且几乎不会再追问. 原因很简单:人们日常就是这样吃的. 但这种判断更多来自对自己及周围人饮食习惯的观察.
2026/06/08 15:46 CST
“早上起床脸肿一圈?”5种食材助力排钠消肿
早晨照镜子发现脸部浮肿,不少人会立刻想起前一晚的夜宵. 吃了拉面、炒年糕、外卖等偏咸的食物后,体内钠浓度会上升;机体在调节过程中会滞留更多水分,浮肿也可能比平时更明显. 脸部浮肿的成因并不单一,睡姿、饮酒、身体状态、激素变化等都可能带来影响.
2026/06/05 16:24 CST
不吃肉想靠营养补充剂“补铁”?当心把自己推向风险
出现疲劳、头晕、乏力、皮肤苍白、气短等症状时,应考虑贫血的可能. 贫血是指血液中负责运输氧气的红细胞数量不足或功能下降的状态. 尤其是当作为造血主要原料的铁摄入不足时,就会发生贫血. 日常因不喜欢吃肉而长期不吃,也是常见原因之一.
2026/06/04 17:10 CST
直肠癌风险警示:「爱吃肉却不爱运动」或致病情加重,严重时可能切除肛门
“小时候吃的那些食物,对肠道健康是最好的. 因为改变了饮食习惯,我现在正在接受痛苦的抗癌治疗. ” 在医院里遇到的一名结直肠癌患者懊悔地说:“如果一直吃小时候奶奶给我准备的野菜和肉汤,可能就不会得结直肠癌.
2026/06/04 17:09 CST
尹汝贞、保罗·麦卡特尼为何始终保持活跃?实现「健康老化」要做好这9件事
凭借奥斯卡最佳女配角奖受到广泛关注的尹汝贞(79)是实力派演员,也常被视为自然老化与持续参与社会活动的代表. 曾担任披头士共同主唱的保罗·麦卡特尼,即便已84岁,仍持续登台演出,至今已是第63个年头.
2026/06/02 14:27 CST
美国新版膳食指南鼓励多吃肉、多喝牛奶?为何引发健康争议
在上周发布的第128篇专栏(*)中,笔者曾指出:“将于2026年1月公布的《美国人膳食指南》(DGA,Dietary Guidelines for Americans)存在几处严重错误.
2026/05/31 21:53 CST
“这张脸55岁?”李英爱纽约看秀露利落下颌线,保养秘诀是什么
演员李英爱(55)展现了“年龄不过是个数字”的状态。 李英爱于17日(韩国时间)以韩国代表演员身份,受邀出席在美国纽约时代广场举行的「古驰2027度假系列时装秀」。同场画面中,她身旁坐着凭借电视剧《逐玉》走红的中国人气明星张凌赫(张凌赫·2...
2026/05/26 15:35 CST
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