饭后血糖频繁“冲高”：为何更易发胖、血脂异常风险也随之上升？
不少人拿到体检报告会被结果“吓一跳”：糖尿病、血脂异常、高血压三项里，竟同时出现两项以上. 这往往提示，可能合并存在可诱发心脑血管疾病的基础危险因素，不容忽视. 为何会出现这种情况. 主要与不良生活方式有关，例如饮食结构不合理、运动不足等；遗传因素也可能参与其中.
“碳水化合物过量”的搜索结果
生吃更容易胀气？这6种蔬菜加热后更利于消化吸收
不少人认为蔬菜生吃更“原汁原味”，营养素流失也相对更少，维生素和矿物质摄入更直接. 但并非所有蔬菜都适合生食：有的在加热后更容易消化，营养吸收率也可能更高. 本文梳理6种更建议熟吃的蔬菜. 生吃可能增加毒素摄入风险的蔬菜 茄子、土豆等如果生吃，存在摄入毒性成分的风险.
李钟硕吃完披萨和冰淇淋后夜跑：靠什么维持好身材？
演员李钟硕（36）在大吃一顿后选择通过运动出汗。李钟硕近日在自己上传至YouTube频道的Vlog视频中，为出席奢侈品牌时装秀前往意大利佛罗伦萨和米兰。出国前，他在机场贵宾休息室就开启“吃播”，随后在机舱内把披萨、菲力牛排和土豆可乐饼、奶酪...
蛋白质吃得越多越不容易胖？减肥常见四大误区
互联网上和社交媒体上充斥着各类减肥信息，其中不少内容缺乏科学核验，却被反复转发. 结果是，一些看似“常识”的说法反而可能损害健康. 本文梳理人们最常遇到的几类减肥误区. 蛋白质吃得再多也不会长胖.
「有助减重、控血糖」夏天吃萝卜缨泡菜的5个理由
用当季萝卜缨制作的清爽脆嫩萝卜缨泡菜，是夏季代表性美食之一。萝卜缨泡菜不仅能提振酷暑中下降的食欲，也有助于体重管理和营养补充。下面梳理萝卜缨泡菜值得关注的健康益处。 ◆ 热量低，并有助于防止血液酸化...
吃沙拉为何体重不降反升？拖累减脂的往往是「加点」
开始减脂后，不少人会优先选择沙拉。近来，在蔬菜基础上同时加入蛋白质和碳水化合物的“正餐型”菜单也很常见，例如三文鱼波奇饭、里科塔奶酪沙拉、全麦意面沙拉。相比只吃蔬菜，这类搭配更容易带来饱腹感；但也有人发现，偏偏在吃了这类沙拉的当天，反而更想...
新版《美国人膳食指南》：一边提倡多吃蛋白质，一边又要求少吃饱和脂肪？
2026年1月发布的《美国人膳食指南》(DGA, Dietary Guidelines for Americans)存在几处严重错误. 第一个错误，是鼓励每一餐都摄入动物性蛋白，并把蛋白质摄入置于饮食的最优先位置.
“跑完马拉松还登台开唱”……BTS成员闵玧其为何在“钢铁体能”背后引发担忧
组合防弹少年团（BTS）成员闵玧其（33岁）在美国演出当天参加马拉松比赛的消息曝光后，引发热议。 美国日报《旧金山纪事报》20日（当地时间）报道，BTS成员闵玧其参加了在旧金山举行的“湾到破浪（Bay to...
他们把食品工业利益置于公众健康之上
《美国人膳食指南》(DGA, Dietary Guidelines for Americans)自1980年起每5年发布一次，迄今已发布10版。该指南由美国农业部与卫生与公众服务部联合发布，旨在提出有助于促进健康、降低高血压、糖尿病、心脏病...
高血糖+高血压「原来这么危险？」必须尽快纠正的饮食习惯是什么
同时患有糖尿病和高血压的人正在增加. 单独一种就已是重要健康风险，而两者并存往往提示身体已出现损伤. 尤其是血管变窄（高血压）、血液黏稠度升高（糖尿病），最终可能进展为心脏病（心肌梗死）、脑卒中（脑梗死-脑出血）以及肾病.