“行医30年，我从未见过一例蛋白质缺乏患者”
最近韩国掀起了一股“蛋白质热”。这是一个推崇蛋白质的社会。为了补充蛋白质，很多人每天都会刻意吃肉、鱼、鸡蛋、牛奶和奶酪。然而讽刺的是，这些动物性食品中含量很高的蛋白质，恰恰可能成为癌症的诱因。 流行病学的“格兰披治”，'《中国研究》'揭示的震撼事实...
“餐食”的搜索结果
希腊酸奶“这样搭配”反而不划算？推荐组合与应避开的吃法一文看懂
希腊酸奶因被视为健康食品而广为人知. 很多人会在上面加入各种配料一起吃. 它蛋白质含量高、饱腹感强，因此在体重管理饮食中很受欢迎，但实际效果会因配料组合不同而出现明显差异. 若加入含糖量和热量都偏高的食材，反而可能不利于控制体重.
“皮肤好果然有原因”，IU（李知恩）早晨空腹必吃的食物是什么？
30多岁的IU（李知恩）依然保持通透细腻的肌肤，这与其长期坚持的日常习惯密切相关。 近日，IU出演YouTube频道「命运只是借口」，分享了自己的晨间作息。“早上会带着苹果和蓝莓吃”，她表示，即使当天有拍摄行程，也会尽量坚持起床后先在空腹状...
“减重20公斤”昭宥如何找回巅峰身材？她用“低碳高脂”控制食欲
前女团SISTAR成员、歌手昭宥在成功减重后，公开展示了纤细而紧致的体态. 昭宥近日在自己的SNS账号上写道“猜猜我去拍了什么”，并上传了两段视频. 视频中，她身穿贴身、凸显曲线的服装，正在进行广告拍摄.
没吃油腻食物却血糖、血脂升高还发胖？问题往往出在碳水摄入过多
几乎不吃肉（尤其是肥肉），餐单里也没有油腻食物……却不知不觉胖了很多，让人苦恼不已. 这类“吐槽”并不少见. 若内脏脂肪（腹部脂肪）堆积较多，往往不仅与脂肪摄入有关，还与碳水化合物（米饭、面条、面包、土豆等）摄入过量密切相关.
BTS成员V做意面会加“蚝油酱油”？痛风人群需注意
防弹少年团（BTS）成员V公开了自己独家的蒜香橄榄油意面食谱. 29日，V作为嘉宾出演了YouTube频道「妖精在亨」. 主持人郑在亨问他此前出演综艺节目《瑞镇家》时是不是很辛苦，V说：“感觉不是在拍摄，而是真的去打工了.
红薯和牛奶同吃会消化不良？到底是什么搭配？
四季都适合的营养小吃红薯，是膳食纤维的“宝库”，并且富含抗氧化成分β-胡萝卜素的“超级食物”. 然而，红薯特有的淀粉结构与糖分一旦与某些食材相遇，就可能引起严重的消化不良. 尤其是胃较弱的人，更应了解哪些“食物组合”需要避开.
吃下去就无法回头：每天三餐怎么选，决定你的健康走向
现代医学正以分子层面的精细视角，揭示餐后在人体内发生的代谢过程. 食物经口进入胃与肠道被消化，营养素被血管吸收后，或转化为细胞能量，或以脂肪形式储存. 在这一过程中，胰岛素与胰高血糖素等激素发挥作用，同时由脂肪酸生成多种信号分子.
不懂就吃亏：杏仁 vs 核桃，哪个更好？
对身体有益的坚果，难道都只有同样的营养成分吗. 如果要问“坚果里到底哪种更好”，该怎么选. 尤其是杏仁和核桃这两种代表性坚果，虽然都被认为对身体有益，但在营养构成和效果上确实有差别.
107岁李三秋奶奶“10公斤大米也能一手拎起”：医生都惊讶，她坚持的习惯究竟是什么？
一位107岁的奶奶轻松拎起10公斤大米袋、边走边提的画面，通过节目播出而引发关注。 近日出演MBN《拇指之王》的李三秋奶奶，即使在高龄仍展现出稳定的身体状态。节目中公开了她在中央市场亲手提起并搬运10公斤大米袋的场景，同时也播出了她上下楼梯...