没有香味的茶，没效的药……我们错过的‘本质’的条件
“我以为茉莉花茶是单独存在的. ” 听到茉莉花茶是覆盖了茉莉花瓣香气的‘绿茶’的解释时，很多人都会惊讶地反应. 茶树只有一种. 根据制作方法的不同，分为多种茶. 茉莉花茶是一种加香茶，是将茉莉花香气赋予茶的茶. 茉莉花（Jasminum sambac）原产于印度和波斯. 大约在唐朝时期（7世纪前后）传入中国.
“胰岛素”的搜索结果
高血糖-肥胖原因是食物：糖尿病与胰腺癌的关系？
“体重增加时要怀疑糖尿病”……这是医疗界常听到的话. 肥胖可能成为糖尿病的原因. 如果摄入过多且运动量少，血糖会升高，体重也会增加. 然而，有时在体重减少的情况下会被诊断为糖尿病. 这是什么原因呢. 还是其他疾病. 体重大幅下降可能是癌症等重大疾病的信号. 体重减轻却被诊断为糖尿病……是否怀疑胰腺癌.
豆类的健康效果：喝红豆茶有助于‘血糖稳定’
豆类是煮杂粮饭时常用的食材. 其中红豆含有抑制分解淀粉的消化酶作用的成分，有助于血糖缓慢上升. 通常方便地加入米饭中食用，但也可以像大麦茶一样用水煮来饮用. 红豆富含抗性淀粉和水溶性膳食纤维.
食用海藻的健康益处
几乎每天出现在韩国人餐桌上的紫菜是人人喜爱的配菜. 香浓的海带汤和嚼劲十足的海带炒干丝也是如此. 我们常吃的海藻对健康有多种功效. 专家表示：“海藻含有抗氧化剂、碘、酪氨酸、维生素、矿物质等有益营养素，可以支持心脏和肠道健康，并改善血糖平衡.
儿童青少年脂肪肝：体重减少3%即可见改善
儿童和青少年的肥胖率每年都在上升. 根据韩国疾病管理厅的国民健康营养调查，2022~2024年儿童（6~11岁）和青少年（12~18岁）的肥胖患病率分别为13. 6%和15. 1%，与10年前相比，分别上升了4. 9个百分点和3. 6个百分点.
胰腺癌与结肠癌，饮食习惯的影响日益加大
最近，胰腺和结肠迅速恶化的人数在增加. 饮食习惯的变化被认为是主要原因. 与以前相比，喜欢高热量、高脂肪的食物和加工食品的人太多了. 虽然经常暴饮暴食，但却不喜欢运动. 吃完高脂肪的夜宵后立刻入睡，胰腺就得“加班”.
泡菜也在其中：研究证明有助于降低血糖的食物
维持血糖在适当水平的最重要因素是什么呢？体重、活动量、压力、遗传等多种因素都会影响血糖的调节。 专家表示：“在这些因素中，遵循健康饮食是血糖管理最重要的。”一些食品，如添加糖和精制碳水化合物含量高的食物，可能会引起血糖波动，而有些食物则能在...
“涂昂贵的面霜也没用？”…首先要戒掉让皮肤衰老的食物
许多人为了皮肤的弹性而投资昂贵的面霜和治疗. 然而，如果无论如何照镜子都觉得肤色暗淡、下巴松弛，可能需要先检查冰箱，而不是化妆台. 最近的研究指出，皮肤老化和问题的很大一部分与“饮食习惯”有关.
“注意力补充剂”敲响男性寿命警钟？
被称为“对集中力有益”的氨基酸酪氨酸 ，作为营养补充剂也常被销售。研究结果显示，这种被认为是多巴胺等神经递质原料的成分，可能与男性的寿命呈反向关系。观察到血液中酪氨酸含量越高，男性的预期寿命可能越短，基于遗传信息的分析甚至提出平均寿命可能缩...
想要健康吗？：比起药丸，“彩虹饮食”更重要
在上篇专栏中介绍的ATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究等由美国国家机构或哈佛大学医学院进行的大规模研究中，发现维生素A、C、D、E等抗氧化剂与预期相反，效果微乎其微，甚至出现严重副作用.