超市豆腐的惊人反转：钙含量差异高达40倍
超市货架上的豆腐外观相似，但成分表的一行却能完全改变营养的方向. 根据凝固剂的种类，钙含量有所不同，而豆类的产地则影响价格和消费者的选择标准. 仅仅因为是蛋白质食品，随便挑选产品的差异比想象中要大. 骨骼健康、肌肉维持、血压管理等目的不同，选择标准也会有所不同.
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提高身体自然治愈力：通过饮食减少慢性炎症的方法
炎症是我们身体自我保护的自然方式. 炎症是指免疫细胞和血管参与的身体自然保护和治愈反应，以恢复受损组织，针对细菌感染、伤害和刺激的过程. 例如，抓伤膝盖时，伤口周围的皮肤变红并肿胀，这是免疫系统努力治愈伤害的信号. 但是，即使是低强度的炎症，如果不消失而慢性化，可能会引发严重问题.
更年期女性血糖飙升的原因
如果吃得多而活动量少，血糖就会飙升（尖峰现象）. 如果反复发生，糖尿病的发生风险就会增加. 糖尿病的遗传因素很大，但即使没有家族史，如果忽视血糖管理也可能会得病. 女性的发病率高于男性. 为什么会这样呢. 是因为经历了怀孕这一激素环境的变化.
连续两天不运动，身体会悄悄发生这些变化
非糖尿病患者如果平时能很好地管理血糖，也能减肥. 因为抑制血糖的急剧上升可以减少身体脂肪的积累. 糖尿病患者非常清楚运动在血糖管理中与饮食同样重要. 因为医生们强调这一点. 糖尿病前期更需要注意. 让我们再了解一下血糖管理和运动的效果.
胰腺虽小却最怕“吃太多”！血糖失控、发胖的真相揭秘
调节血糖的胰岛素由胰腺的β细胞分泌。如果β细胞完全损坏，失去胰岛素分泌功能，就会发生1型糖尿病。β细胞功能减弱时，会导致2型糖尿病。即使在糖尿病发生后，如果对血糖管理掉以轻心，或者在诊断后过了很长时间，β细胞的胰岛素分泌能力会大大减弱，可能...
肚子总胀气、体内“长石头”？这7种蔬菜别乱吃
在谈论健康和减肥的饮食时，蔬菜是必不可少的. 富含膳食纤维、维生素和抗氧化成分的蔬菜对健康有很多好处. 但是，如果盲目大量食用蔬菜，反而可能会变成毒药. 这是因为根据个人的体质或所患疾病，某些蔬菜可能并不适合. 哪些蔬菜需要小心食用呢.
47公斤的郑丽媛，吃什么呢？有助于血糖控制和减肥的健康饮食
演员郑丽媛（45岁）公开了健康的饮食. 她身高166厘米，体重47公斤，在娱乐圈以纤细的身材而闻名. 最近，郑丽媛在社交媒体上发布了一张照片，并写道：“最近好吃的希腊酸奶 + 花生酱 + 阿洛酮糖，上面放苹果 + 橄榄油 + 胡椒”.
空腹时先吃的有害食物：血糖和体重管理的起点？
良好管理血糖可以减少体重增加. 因为血糖波动频繁会导致身体积累大量脂肪. 应减少碳水化合物（米饭、面条、面包、土豆等）和脂肪食物的摄入，并且要经常活动. 如今是糖尿病和糖尿病前期的“危机时代”. 这是因为我们未能妥善应对饮食习惯的变化.
你间歇性禁食失败的原因...‘这样’做才能有效果？
研究结果表明，保持规定时间的空腹状态的“间歇性禁食”在一天中的何时进行会影响减肥效果. 在24小时中禁食16小时，其余8小时进食的“16:8禁食”是最受欢迎的间歇性禁食方法，因为它比盲目禁食或过于严格限制卡路里的饮食更容易开始.
“排毒时间” 三个女儿的妈妈宣艺，依然纤细……秘诀是吃‘这个’？
来自Wonder Girls的宣艺（36岁）公开了健康饮食. 宣艺在3日通过自己的社交媒体（SNS）发布了一张照片，并写道：“排毒时间”. 公开的照片中，宽大的蒸锅里装满了卷心菜、西兰花、胡萝卜、番茄等各种颜色的蔬菜.
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