“即使战胜癌症也要小心‘这种食物’”…死亡风险激增，究竟是什么？
研究结果显示，癌症治疗后存活的饮食习惯可能会影响长期生存. 特别是，摄入超加工食品越多，因癌症等所有原因导致的死亡风险显著增加. 超加工食品通常缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等必需营养素，且在加工过程中往往添加各种添加剂、人工香料、防腐剂、乳化剂以及大量添加糖和对健康有害的脂肪.
“营养补充剂”的搜索结果
维生素如果好好补充就能预防癌症...但经过六年多的实验发现
活性氧（ROS，反应性氧种）是一种有毒物质. 汽车利用汽油和氧气在发动机中获取动力，我们的身体则利用葡萄糖和氧气在细胞线粒体中产生能量. 在这个过程中，汽车会产生废气，而人体则会产生活性氧. 因此，只要人活着，就无法避免活性氧的产生. 从分子生物学的角度来看，活性氧被称为“自由基”.
“你还在随便扔掉鸡蛋壳吗？”家中各处可以这样利用
鸡蛋是烹饪简单且营养丰富的日常食材. 鸡蛋通常只利用内部，壳则被丢弃. 然而，鸡蛋壳是生活中可以多种多样利用的有用资源. 这里介绍一些利用鸡蛋的生活小智慧. 适合清洗狭口花瓶的鸡蛋壳 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙.
“我竟然不知道，难闻的口臭”…原来是因为吃了太多‘这个’？
蛋白质是维持肌肉、皮肤和免疫所必需的营养素. 最近，随着运动趋势的兴起，‘补充蛋白质’的意识也在扩大. 但是，蛋白质摄入超过所需量反而会对身体造成负担. 最近在感到疲劳、消化不良和难闻口臭的人群中，出现了‘难道是蛋白质的问题. ’的说法.
年纪大了吃更多蛋白质也不会增加肌肉吗？
吃很多蛋白质并不会自动让肌肉变大. 通过“力量训练”对肌肉施加反复的微小损伤，而这些损伤在恢复过程中，肌肉量逐渐增加，这就是肌肉变大的原理. 20、30岁有效，但超过50岁就不同了 在进行力量训练时，结果也因“年龄”而异.
60~70岁，番茄·胡萝卜等好好摄入…牙龈病风险‘骤降’，为什么？
研究结果显示，定期摄入富含番茄红素的食物（如番茄和胡萝卜）的60~70岁老年人，患牙龈病（牙周炎）的风险显著降低。美国康涅狄格学院等国际研究团队分析了参与国家健康营养调查（NHANES，2009~2014年）的1227名65~79岁男女成人...
“女性贫血，静脉注射比口服药更有效”…缺铁性贫血患者300万
由于严重节食和月经期间大量出血等原因，经历缺铁性贫血（IDA）的女性，新的研究结果显示，静脉注射贫血治疗药物比传统的口服贫血治疗药物更有效和高效。 美国耶鲁大学医学院的研究团队综合分析了18至51岁美国女性的月经周期和铁需求量等数据，得出了...
减肥注射，虽然能减肥...但‘这个’完全不同？
为了减轻体重而开处方的GLP-1类药物不仅抑制食欲，还改变了整体食品消费，研究结果显示. 药物使用后，家庭的购物篮和外出就餐支出同时减少，尤其是超加工食品消费的减少尤为明显.
“必须吃肉才能运动得好”…实际研究结果也是这样吗？
一般来说，素食会导致蛋白质、维生素D等特定营养素的缺乏，因此被认为会“降低运动能力”. 然而，实际研究结果却恰恰相反. 在美国亚利桑那大学，有一项研究比较了在素食超过两年的27名运动员与43名杂食运动员.
控制血糖才能减肥 "我吃的鸡蛋是什么？"…血糖峰值有什么变化？
有消息称，一家便利店的“健康相关”食品销售在新年期间有所增加. 无糖产品、沙拉、烤鸡蛋、蛋白质棒、鸡胸肉、蛋白质饮料等销量大幅上升. 对健康管理感兴趣的人们再次关注蔬菜和蛋白质食品. 这些食品有助于体重控制和肌肉增强.