“吃腌卷心菜瘦了”：这种减肥法在美国流行？与韩国泡菜有何不同？
美国副总统J. D. 万斯3日在白宫简报室走上讲台时，一名记者抛出一个出人意料的问题：最近副总统似乎瘦了不少，一天要吃多少酸菜（将卷心菜用盐腌制后发酵的食物）. 万斯笑着回应说：「既然都聊到减肥，看来我以前确实胖得厉害.
“发酵食品”的搜索结果
韩国发酵食品荠菜大酱汤：有助提升免疫力
荠菜是早春时节的代表性野菜. 它耐寒，在韩国各地广泛生长. 独特的苦味和香气使其味道鲜美. 尤其是含有丰富的各种营养素，对健康有益. 自古以来不仅作为食用，还被用作药用，健康效果显著. 荠菜可以放入汤或炖菜中食用，或焯水后作为凉拌菜. 也可以用来制作荠菜泡菜和腌菜等配菜.
“肋骨都能看见”……46公斤的孙娜恩，靠‘这个饮食’来控制水肿？
来自女子组合Apink的演员孙娜恩展现了更加瘦削的身姿. 孙娜恩在21日没有特别评论地在自己的社交媒体 上上传了两张镜子自拍照. 照片中的孙娜恩穿着粉色无袖上衣和训练裤，正在确认正面和侧面的线条.
专家点名3种食物：帮助预防“比癌症更可怕”的血栓
血栓的形成比很多人想象得更容易. 长时间不活动，或在血流变慢、血管受损等多种因素叠加时，血液可能凝固并形成团块. 关键在于，一旦血栓影响血流甚至堵塞血管，病情可能在短时间内迅速恶化. 本文梳理有助于预防血栓形成的食物.
“不是减肥食品吗？”这4种意外食物的碳水含量竟高过白米饭
在健康管理和体重控制语境下，碳水化合物常被当作需要“少吃一点”的营养素. 因此，不少人会刻意减少被认为碳水含量较高的白米饭摄入. 不过，一些常被当作健康餐或零食的食物，碳水化合物含量反而可能高于米饭. 比白米饭碳水更高的食物有哪些.
大创首款西梅汁上市8天售罄，东国制药“迈泡普”开局走俏
东国制药面向大创渠道推出的西梅汁产品，上市仅8天便售罄首批供货量. 东国制药29日表示，其双重剂型饮品“迈泡普 西梅&膳食纤维”在上市初期一度出现断货. 这也是大创首次推出西梅汁产品. “迈泡普 西梅&膳食纤维”将液体与片剂装在同一瓶内.
“吃完碳水一定要喝”当红女团RESCENE：那杯“红色水”到底是什么？
当红女团RESCENE（RESCENE）在宿舍里烟火气十足的日常，以及她们饭后进行血糖管理的做法，引发关注. RESCENE近日通过MBC综艺节目《全知干预视角》公开了笑声不断的宿舍生活.
“放进冰箱也变青了？”出现这些迹象的食物千万别入口
“唉，太可惜了. 这点程度也得吃啊 ”… 小时候，奶奶常常看到食物上长了点霉也照吃不误. 她不会给孙子吃，只自己吃. 放在现在，我一定会喊：“奶奶，别吃. ”那时我只觉得发霉是“脏”，却没想到它可能对健康造成致命伤害.
体重41公斤的权恩妃晒“零赘肉”身材管理秘诀：运动后必喝的是什么？
因“Waterbomb女神”称号受到关注的歌手权恩妃（30岁），近日公开了自己维持纤细又有曲线身材的做法. 权恩妃日前在个人社交媒体发文写道，「像平时一样吃饭、运动，毫无负担地在管理中」，并晒出自己身穿贴身黑色背心与短裤练瑜伽的照片.
番茄别和这些食物一起吃？营养打折的“最差搭配”有哪些
当季番茄营养丰富，从沙拉到加餐都很常见. 但如果与某些食物搭配不当，或处理、存放方式不合适，可能会让部分营养“打折”. 实际上，即便是同样的番茄，“怎么吃”也会影响营养素的稳定性与吸收利用. 下面梳理几种更容易造成营养损失或引发不适的搭配与吃法.