"Thích ăn thịt coi chừng hại thận": Sự phản bội bất ngờ của protein mà chúng ta không hề biết
Năm 2026, Hàn Quốc đã bước vào "xã hội siêu cao tuổi". Cứ 5 người thì có 1 người từ 65 tuổi trở lên. Một trong những nỗi lo lớn nhất của người cao...
Kết quả tìm kiếm "Vegan News"
Người thời đồ đá cũ có thực sự chỉ ăn thịt: Những gì "chế độ ăn người nguyên thủy" đã bỏ qua
Cách đây khoảng 6 triệu năm, khẩu phần chủ đạo của loài người ở giai đoạn đầu tiến hóa từ vượn người là chế độ ăn thực vật như trái cây nhiệt đới,...
Miệng, hàm và răng của chúng ta hôm nay đang bảo chúng ta nên ăn gì?
Con người là động vật ăn thịt hay động vật ăn cỏ? Với câu hỏi này, đa số sẽ tự tin trả lời: “Không phải ăn thịt cũng...
Ăn thêm thịt và sữa?: Vì sao hướng dẫn mới của Mỹ lại nguy hiểm
Trong bài viết số 128 tuần trước(*), tôi đã chỉ ra rằng “Hướng dẫn chế độ ăn cho người Mỹ (DGA, Dietary Guidelines for...
Bảo ăn thêm protein nhưng lại muốn giảm chất béo bão hòa?
Hướng dẫn chế độ ăn cho người Mỹ (DGA, Dietary Guidelines for Americans) công bố tháng 01-2026 có một số sai sót nghiêm...
Từng ăn chay kiểu “lacto-ovo” ở tuổi 42, No Kyung-eun ném bóng gần 150km/h nhờ đâu?
Với nhiều vận động viên, tuổi 40 thường là thời điểm bắt đầu nghĩ đến chuyện giải nghệ.
Thịt ở cửa hàng có thể ăn ngay được không? Lý do "chế độ ăn đồ đá cũ" thật kỳ lạ
Trong lịch sử nhân loại, thời kỳ đồ đá cũ chiếm tỉ lệ bao nhiêu?Thời kỳ đồ đá cũ là giai đoạn tính từ khi chi Homo...
Càng lớn tuổi càng nên ăn nhiều thịt?... Mối liên kết giữa protein động vật, IGF-1 và ung thư
IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1, yếu tố tăng trưởng giống insulin-1) là một hormone sinh lý của cơ thể người, có...
Lý do Hàn Quốc có nhiều bệnh nhân ung thư đại trực tràng trẻ tuổi: Nghịch lý của protein "chất lượng cao"
Như câu nói “Phải ăn thịt mới có sức chứ. ” cho thấy, tình yêu thịt của người Hàn Quốc thật khác thường.
“Ăn thịt thì tập thể dục tốt hơn”…Kết quả nghiên cứu thực tế có như vậy không?
Thông thường, việc ăn chay được cho là thiếu hụt một số chất dinh dưỡng như protein, vitamin D, vì vậy "khả năng thể...