Thành viên nhóm Davichi, Kang Min-kyung, vừa chia sẻ bí quyết tự quản lý bản thân mà cô duy trì trong thời gian dài.
Trong video đời thường đăng gần đây trên kênh YouTube “Gyung Ming-kyung”, Kang Min-kyung giới thiệu thói quen ăn uống và tập luyện hằng ngày, đồng thời nói về cách cô quản lý vóc dáng một cách bền bỉ. Đáng chú ý, cô công khai chế độ ăn và lịch tập đã duy trì nhiều năm.
Trong video, Kang Min-kyung nói: “Tôi ăn theo kiểu một ngày một bữa mà. Vì phần lớn cuộc đời tôi ăn một ngày một bữa nên mỗi bữa ăn đều rất ngon và đáng quý”. Cô cũng đăng hình ảnh kết hợp Gyrotonic và tập tạ, cho thấy nếp sống tự quản lý bản thân rất nghiêm ngặt. Ở một video khác, Kang Min-kyung từng cho biết: “Tôi đã ăn mỗi ngày chỉ một bữa suốt 10 năm”, qua đó chia sẻ bí quyết giữ dáng của mình.
Ưu điểm của chế độ một ngày một bữa... hỗ trợ kiểm soát cân nặng và điều hòa đường huyết
Chế độ ăn một bữa mỗi ngày được xếp vào một dạng nhịn ăn gián đoạn. Khi số lần ăn giảm, tổng năng lượng nạp vào cũng có xu hướng giảm theo, từ đó có thể hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt, với những người hay ăn đêm hoặc có thói quen ăn vặt thường xuyên, cách này có thể giúp cắt bớt lượng calo không cần thiết.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy việc duy trì trạng thái nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định có thể tác động tích cực đến cải thiện độ nhạy insulin và giảm mỡ cơ thể. Cũng có phân tích cho rằng việc giới hạn thời gian ăn có thể giúp giảm biên độ dao động đường huyết. Tuy nhiên, hiệu quả có thể khác nhau rất lớn tùy theo lối sống và cấu trúc bữa ăn của từng người; nếu nạp quá nhiều năng lượng trong một bữa thì khó đạt được kết quả như kỳ vọng.
Làm theo một cách máy móc có thể nguy hiểm... lưu ý mất cân bằng dinh dưỡng và mất cơ
Chế độ một ngày một bữa không phù hợp với tất cả mọi người. Khi số bữa ăn giảm, nguy cơ thiếu hụt protein, vitamin và khoáng chất sẽ tăng lên. Đặc biệt, người có lượng vận động nhiều hoặc mức độ hoạt động cao có thể không được cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết để duy trì cơ bắp.
Cũng có ý kiến cho rằng nếu duy trì trong thời gian dài, nguy cơ mệt mỏi, giảm khả năng tập trung và ăn bù quá mức có thể tăng lên. Lý do là khi thời gian nhịn ăn quá dài, rất dễ dẫn đến ăn quá nhiều ở bữa tiếp theo. Ngoài ra, người mắc đái tháo đường, thanh thiếu niên đang trong giai đoạn tăng trưởng, phụ nữ mang thai... nên tránh tự ý thực hiện một cách gắng sức khi chưa tham vấn chuyên gia. Cần nhớ rằng, quan trọng hơn giảm cân là một thói quen ăn uống bền vững, phù hợp với tình trạng sức khỏe.
Kết hợp tập luyện là then chốt... phải giữ cơ mới là quản lý vóc dáng thực sự
Với trường hợp của Kang Min-kyung, điểm đáng chú ý là cô duy trì đều đặn Gyrotonic và tập tạ song song với việc điều chỉnh ăn uống. Theo các chuyên gia, yếu tố quan trọng hàng đầu trong giảm cân là duy trì khối lượng cơ. Nếu chỉ giảm lượng ăn, cân nặng có thể giảm nhưng cơ bắp cũng giảm theo, khiến mức chuyển hóa cơ bản có thể đi xuống.
Gyrotonic được biết đến là bài tập giúp cải thiện độ dẻo dai, khả năng thăng bằng và tăng cường nhóm cơ core; còn tập tạ hiệu quả trong việc duy trì cơ bắp và quản lý vóc dáng. Trên thực tế, ở những người phòng tránh được tăng cân trở lại sau khi giảm cân, thói quen tập luyện sức mạnh đều đặn thường được ghi nhận như một điểm chung. Cuối cùng, để duy trì vóc dáng khỏe mạnh, không chỉ cần hạn chế ăn uống mà còn phải đảm bảo nạp đủ protein và duy trì tập luyện sức mạnh một cách đều đặn. Quan trọng hơn việc giảm cân trong ngắn hạn là lối sống có thể duy trì lâu dài.
