На фоне резкого потепления всё больше людей жалуются: «сколько ни пью воды, жажда не проходит». В дни, когда человек сильно потеет, организм теряет не только жидкость, но и электролиты — натрий и калий. Поэтому даже при достаточном потреблении воды жажда иногда не отступает. В такой ситуации могут выручить напитки, которые одновременно восполняют воду и электролиты.
Вода с огурцом и лимоном… освежающий способ восполнить влагу
Огурец — один из главных летних продуктов: содержание воды в нём превышает 95%. Если добавить лимон, его свежий аромат может улучшить аппетит и помочь пить воду чаще. Огурец богат калием, что способствует поддержанию водного баланса в организме, а лимон содержит витамин C и лимонную кислоту.
Готовится это просто. Чисто вымытые огурец и лимон нужно тонко нарезать, положить в воду и убрать в холодильник примерно на 1–2 часа. Однако людям с рефлюксом или заболеваниями желудочно-кишечного тракта лучше не добавлять слишком много лимона.
Кокосовая вода… почему её называют натуральным изотоником
Кокосовая вода богата электролитами, включая калий и магний, поэтому за рубежом её называют «натуральным спортивным напитком». После сильного потоотделения она может помочь одновременно восполнить жидкость и электролиты, при этом обычно содержит меньше калорий, чем обычные напитки. В стране удобно выбирать несладкие варианты, которые продаются в супермаркетах и магазинах у дома. Однако встречаются продукты с добавленным сахаром, поэтому важно проверять состав. Людям с заболеваниями почек следует внимательно относиться к потреблению калия.
Низкосахарные изотоники… эффективны в дни, когда вы сильно потеете
После длительной активности на улице или тренировки организм теряет не только воду, но и электролиты. В такой ситуации низкосахарные или несладкие изотоники могут обеспечивать поступление натрия и калия и тем самым помогать усвоению жидкости. Особенно это может быть полезно, если после сильного потоотделения появляется головокружение или ощущаются признаки обезвоживания. При этом в обычных спортивных напитках сахара нередко больше, чем кажется: при чрезмерном употреблении может увеличиться калорийность рациона, поэтому стоит привыкнуть проверять таблицу пищевой ценности.
Арбузный сок… один из главных летних напитков для восполнения влаги
Арбуз более чем на 90% состоит из воды, поэтому его часто рекомендуют как продукт для утоления жажды летом. Несладкий сок из охлаждённого арбуза, приготовленный в блендере, может помочь не только восполнить жидкость, но и обеспечить поступление калия. Его удобно пить, когда из-за жары снижается аппетит, а естественная сладость делает напиток понятным и приятным для людей любого возраста. Однако, поскольку фрукты тоже содержат сахара, лучше не добавлять сахар или сироп и ограничиваться умеренным количеством.
Охлаждённый зелёный чай… свежесть до самого послевкусия
Зелёный чай помогает восполнять жидкость и благодаря характерному аромату может снижать ощущение жажды. Он содержит антиоксиданты, включая катехины, и широко известен как напиток для здоровья; в холодном виде ощущение свежести усиливается, поэтому он особенно уместен в жаркую погоду. Однако зелёный чай содержит кофеин, и заменять им воду в течение всего дня нежелательно. Людям, чувствительным к кофеину, или тем, у кого есть нарушения сна, лучше избегать употребления поздним вечером.
Ячменный чай… самый популярный летний напиток у корейцев
Ячменный чай не содержит кофеина и почти не даёт калорийной нагрузки, поэтому его стабильно выбирают как напиток для восполнения жидкости летом. Из-за мягкого, «поджаристого» вкуса многим он кажется более приятным, чем обычная вода. Если держать его в холодильнике и пить охлаждённым, это помогает утолять жажду. Кроме того, он полезен тем, что естественным образом увеличивает объём потребляемой жидкости, поэтому подходит и тем, кто редко пьёт воду. При отсутствии особых заболеваний это один из типичных летних напитков, который можно без лишних ограничений пить людям любого возраста.
