Женщинам в период менопаузы бывает непросто и физически, и эмоционально. На фоне возрастного снижения функций организма повышается уязвимость к различным заболеваниям. По мере старения яичников и ослабления их функции наступает менопауза (климактерический период): прекращаются овуляция и выработка женских гормонов. С началом менопаузы нарушается привычный гормональный баланс, что приводит к физическим и эмоциональным изменениям.
Физически менопауза может сопровождаться такими симптомами, как приливы, озноб, боли в суставах, недержание мочи, а психологически — бессонницей, депрессией, тревожностью и другими проявлениями. В этот период особенно важно уделять внимание рациону. Ниже — 5 продуктов, которые могут помочь облегчить симптомы климакса.
◆ Слива 〈 повышение минеральной плотности костей, снижение массы тела
Слива содержит много антоцианинов — разновидности антиоксидантных флавоноидов. Антоцианины помогают предотвращать хронические заболевания. По данным исследований, слива повышает минеральную плотность костей у женщин в менопаузе и способствует снижению массы тела у людей обоих полов. Кроме того, слива содержит бор, который может поддерживать гормональный баланс.
◆ Бобовые 〈 облегчение симптомов недержания мочи, стимуляция секреции эстрогенов
Недержание мочи, с которым сталкиваются около 30% женщин в менопаузе, нередко сопровождается и депрессивными состояниями. Соя может помогать облегчать такие симптомы. В частности, изофлавоны, в большом количестве содержащиеся в чёрной сое, по структуре похожи на женский гормон эстроген и могут стимулировать эстрогеновую активность в организме, поэтому их также называют растительными эстрогенами. Кроме того, соя обладает согревающими свойствами, поэтому может помочь и при ознобе, который бывает одним из симптомов менопаузы.
Также соевый белок содержит антигипертензивные пептиды, регулирующие артериальное давление, и снижает выведение соли через почки, что помогает предотвратить потерю кальция. Это полезно для здоровья костей, в том числе при остеопении. Липидные компоненты и фитиновая кислота помогают в профилактике сосудистых заболеваний, включая болезни сердечно‑сосудистой системы.
◆ Гранат 〈 богат растительными эстрогенами
Один из самых известных продуктов, полезных женщинам в менопаузе, — гранат. На практике гранат содержит большое количество компонентов, благоприятных для женского организма. С началом менопаузы секреция женских гормонов резко снижается, а гранат богат растительными эстрогенами. Эстрогены в основном содержатся в семенах граната, поэтому лучше есть его, тщательно разжёвывая семена, или употреблять в измельчённом виде. Кроме того, в менопаузе может усиливаться атеросклероз, а содержащиеся в гранате танины — вещества, которые помогают улучшать состояние при гипертонии и атеросклерозе.
◆ Молоко 〈 полезно для костей и может помочь при бессоннице в менопаузе
В период менопаузы повышается риск артрита и остеопороза, и всем известно, что молоко полезно для здоровья костей. Однако молоко также может быть полезно при бессоннице и депрессивных состояниях в менопаузе. Один из симптомов, с которым в этот период сталкиваются особенно часто, — бессонница, когда трудно заснуть.
Молоко содержит незаменимую аминокислоту триптофан. Триптофан проходит через гематоэнцефалический барьер, попадает в нервные клетки мозга и используется как исходное вещество для синтеза нейромедиатора серотонина. Поэтому поступление триптофана с молоком может помочь уменьшить такие проявления менопаузы, как бессонница, депрессия и тревожность. Триптофан содержится в молоке, сыре, йогурте, яйцах, рыбе и других продуктах.
◆ Яблоко 〈 помогает выводить «плохой» холестерин
Пищевые волокна помогают выводить из организма «плохой» холестерин (LDL), который накапливается в сосудах, и повышают уровень «хорошего» холестерина (HDL), тем самым способствуя профилактике инсульта на фоне атеросклероза, при котором снижается эластичность сосудов. Американская ассоциация по изучению инсульта опубликовала результаты исследования: у людей, которые регулярно едят яблоки, риск инсульта на 52% ниже, чем у тех, кто этого не делает. Ячмень, овёс и другие продукты также полезны для снижения уровня холестерина в сыворотке крови. Яблоки богаты калием, который подавляет выведение кальция, поэтому они помогают укреплять кости.
