IU вновь оказалась в центре внимания из-за необычных пищевых привычек.
Недавно IU появилась на YouTube-канале «Yuin Radio» и в непринуждённой беседе со своей близкой подругой Ю Ин-на рассказала, что ест. В тот день Ю Ин-на в шутку спросила: «Какие там семечки для птичек ты ела — что именно поклёвывала?», а IU ответила: «Сегодня я ела яблоко и голубику». Разговор был лёгким, но на этом фоне стало очевидно, насколько невелик её реальный объём еды — и образ человека, который ест совсем немного, проявился особенно отчётливо.
Известно, что IU обычно поддерживает вес около 44 кг. Помимо такого рациона, ранее на другом YouTube-канале она говорила: «Кажется, я пережёвываю примерно 150 раз за один приём пищи». Эксперты отмечают: дело не только в том, что она ест мало — ключевую роль в поддержании фигуры может играть привычка «есть медленно и тщательно пережёвывать», которая естественным образом снижает объём съедаемого.
Яблоко и голубика - «формула сытости», которая работает даже при небольших порциях
Рацион, который показала IU, прост, но продуман. Яблоко богато водой и пищевыми волокнами: в желудке оно создаёт объём и надолго поддерживает чувство сытости. Голубика при сравнительно меньшей «сахарной нагрузке» дополняет вкус и повышает удовлетворённость от еды.
Когда формируется схема «малый объём + высокая сытость», общую калорийность можно снижать естественно. Важно не просто терпеть голод, а выбирать продукты, которые помогают удерживаться на небольших порциях. Такой подход легче повторять, а значит, он выгоден и для долгосрочного контроля веса.
Жевать по 150 раз: секретная привычка, которая полностью меняет ваш метаболизм
Привычка IU пережёвывать до 150 раз — это значительно выше обычных ориентиров. Как правило, рекомендуется жевать один кусок примерно 20–30 раз, но она, судя по словам, придерживается куда большего числа.
Когда количество жевательных движений увеличивается, время приёма пищи естественно растёт: еда дольше задерживается во рту, а скорость потребления снижается. В итоге даже небольшого количества хватает для ощущения удовлетворения, и формируется механизм, уменьшающий вероятность переедания.
Сытость — это гонка со временем: почему медленный темп помогает есть меньше
Наш организм не ощущает сытость мгновенно сразу после начала еды. Нужно время, чтобы сигнал насыщения дошёл до мозга: если есть быстро, легко переесть ещё до того, как этот сигнал «включится». Если же тщательно и медленно пережёвывать, то при том же объёме пищи чувство сытости приходит раньше. Кроме того, еда лучше измельчается, снижается нагрузка на пищеварение, а рост уровня сахара в крови становится более плавным. В итоге контроль веса во многом зависит не от того, «сколько» вы едите, а от того, «как» вы едите.
Не переусердствуйте с жеванием: как найти свой идеальный ритм и не навредить себе
Однако пытаться буквально копировать привычку IU и жевать более 100 раз может быть тяжело и подходит не всем. Чрезмерное пережёвывание способно перегружать височно-нижнечелюстной сустав или повышать риск стираемости зубов. Специалисты считают более реалистичным ориентиром 20–30 жевательных движений на один кусок при условии, что вы едите медленно. Важнее не точное число, а контроль темпа. Даже простое избавление от привычки есть наспех может положительно повлиять на управление весом.
