Худшие привычки питания, вредящие поджелудочной железе

| Опубликовано:

Выделение пищеварительных ферментов инсулином... "Поджелудочная железа должна отдыхать"

Частое употребление высокожирной пищи на ночь не дает поджелудочной железе времени на отдых, что значительно увеличивает риск диабета. Фото=Getty Images Bank

Если диабет уже диагностирован, полного излечения не существует. Придется принимать лекарства и следить за состоянием всю жизнь. Поэтому профилактика имеет первостепенное значение. Люди с преддиабетом, относящиеся к "группе высокого риска", должны почти отчаянно предотвращать повышение уровня сахара в крови. При диабете "радость от еды" может исчезнуть, поэтому необходимо постоянно следить за питанием и заниматься физической активностью. Если не обращать на это внимание, могут возникнуть сердечно-сосудистые заболевания и болезни почек. Это происходит из-за того, что высокий уровень сахара в крови делает кровь вязкой. Давайте еще раз рассмотрим профилактику диабета.

При диабете... функция выделения инсулина поджелудочной железы ниже половины

Согласно данным Корейской ассоциации диабета, диабет возникает, когда инсулин (гормон, регулирующий уровень сахара в крови), выделяемый поджелудочной железой, не вырабатывается в достаточном количестве для нормализации уровня сахара или когда увеличивается "резистентность" к инсулину. При диагностировании диабета функция выделения инсулина поджелудочной железы оказывается ниже половины. Если диабет длится долго, теоретически функция выделения инсулина практически исчезает. Поэтому восстановить функцию поджелудочной железы после диабета сложно. Полное излечение также невозможно.

Выделение пищеварительных ферментов инсулином... "Поджелудочная железа должна отдыхать"

Поджелудочная железа выделяет не только инсулин, но и пищеварительные ферменты. Это поджелудочный сок. Он попадает в двенадцатиперстную кишку и помогает переваривать жирную пищу. У здорового взрослого человека выделяется около 1-2 литров поджелудочного сока в день. Переедание углеводов и жиров неизбежно приводит к "перегрузке" поджелудочной железы. Из-за выделения инсулина и поджелудочного сока у поджелудочной железы нет времени на отдых. Особенно частое употребление высокожирной пищи на ночь может быстро ухудшить здоровье поджелудочной железы. В последнее время внимание уделяется связи между диабетом и раком поджелудочной железы. Поджелудочная железа должна отдыхать.

Если не контролировать питание и не заниматься спортом... уровень сахара в крови снова поднимется

Пациенты с диабетом должны контролировать уровень сахара в крови на протяжении всей жизни. Есть люди, которые могут поддерживать нормальный уровень сахара без приема лекарств, улучшая образ жизни и контролируя вес. Однако прекращение медикаментозного лечения не означает полного излечения от диабета. Если не соблюдать строгую диету и не заниматься физической активностью, уровень сахара в крови может снова резко подняться. Чем дольше человек страдает от диабета, тем выше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или заболеваний почек, требующих диализа.

Профилактика имеет первостепенное значение... даже если это трудно, следуйте порядку: овощи→белки→углеводы

Если во время еды следовать порядку: овощи→белки (яйца, рыба, мясо)→углеводы (рис, лапша, хлеб), это поможет предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови. Пищевые волокна овощей и белков замедляют пищеварение, что приводит к медленному повышению уровня сахара. Это также замедляет переваривание углеводов, которые едят позже. Сначала это может быть трудно, но со временем вы привыкнете не есть рис или лапшу на голодный желудок. Избавившись от привычки сначала есть лапшу, рис или хлеб на голодный желудок, можно успешно контролировать уровень сахара в крови. Это также помогает контролировать вес. Для людей с преддиабетом это полезно для профилактики диабета. Полагаться на непроверенные продукты может серьезно навредить здоровью. Нет универсального решения для контроля уровня сахара в крови. Даже если это неудобно, придется контролировать питание и заниматься физической активностью.

×