「がんになりたくなければ今日捨てて」 専門家が注意喚起するキッチン用品5つ
「節約して長く使うのが美徳」という考え方は、キッチン用品では通用しないことがあります. 古くなって傷んだ調理器具や、長期間使ったスポンジを「もったいない」と使い続けると、有害な細菌や発がん性物質にさらされるおそれがあるためです.
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血糖が気になるときのサツマイモ・栗カボチャ・ジャガイモ、選び方は
血糖管理が必要なとき、サツマイモと栗カボチャ、ジャガイモのうち、どれを食べるのがより良いのでしょうか. 3つはいずれも食物繊維や各種栄養素が豊富ですが、炭水化物の含有量や摂取量によって、血糖への影響は変わり得ます. 血糖指数, ジャガイモ(93. 6) 〉 蒸しサツマイモ(70.
「だから細い」ソン・イェジン、いなりずしのご飯を置き換える『これ』とは
俳優ソン・イェジン（44）が、夫ヒョンビン（44）とダイエット中によく食べるメニューを公開しました. ソン・イェジンは13日、JTBC『冷蔵庫をお願い since 2014』に出演し、冷蔵庫の中身を披露しました.
「音楽番組に通う時に持ち歩いていた」…リセンヌのミナミ、すらり体形の鍵は「この食べ物」
ガールズグループ「リセンヌ」のミナミが、ダイエット中にニンジン・ラペを積極的に食事に取り入れていたと語りました。 ミナミは最近、YouTubeチャンネル「117 - 117」の「サナの冷蔵庫インタビュー」に出演し、自身の冷蔵庫を公開しました...
創立80年の韓国「醬（ジャン）の味」 世界の美食界が注目する背景
韓国の食卓に欠かせない醤油、味噌、コチュジャン. 長年、あまりに身近だった「醬（ジャン）」が、いま世界の美食界の関心を集めています. 世界的なシェフが韓国を訪れ、醬を直接味わい、自身の料理に取り入れる方法を探る動きも出ています.
ブルーベリー・ブドウの「この成分」 筋肉内の脂肪蓄積を抑える可能性
ブルーベリーやブドウが体に良い――. そんな話を一度は耳にしたことがある人も多いでしょう. ブルーベリーは、ダイエットに取り組む人が好んで食べる定番食材でもあります. ブルーベリーとブドウを選ぶ理由が、また一つ増えそうです.
朝食抜きで血糖値は上がる？ 起床後の「食べどき」を検証
血糖管理が必要な人は、起床後に「何を」「いつ」食べるかを意識するとよいでしょう. 食事の時間と内容を適切に整えることで、血糖値をより安定して保つ助けになります. 朝食を抜くと高血糖リスクが1. 3倍に まず、血糖管理で朝食が重視される理由です.
減量目的でサーモンを選んだのに…食べ方次第で腹部脂肪増・血管負担も
体重を管理する際、鶏むね肉の代わりにサーモンを選ぶ人もいます. サラダにのせたり、ベーグルに挟んで食べたりすると満足感があり、たんぱく質も補えます. 注意したいのは、サーモン自体というより「どう食べるか」です.
シャキシャキ「この常備菜」が食べ頃 腸・血圧にうれしい根菜は？
9月に入るとレンコンの収穫が始まります. ハスの地下茎であるレンコンは、秋から冬にかけて味わいたい食材です. 中でも、しょうゆで煮含めたレンコンの煮物は、家庭の食卓に頻繁に登場するおなじみの常備菜です.
「野菜たっぷりでも腹回りが増える？」冷蔵庫の定番「カニカマサラダ」の落とし穴
冷蔵庫に残ったキュウリやキャベツを千切りにし、カニカマを裂いて加え、マヨネーズで和えれば、手軽で食欲をそそる「カニカマサラダ」が出来上がります。野菜の割合が比較的高い一方で、マヨネーズの量次第では全体のカロリーが想像以上に高くなることがあり...