年を重ねるほどいちばん怖いのは「認知症」…予防するなら今からやるべきことは？
年を重ねるにつれて、最も心配な健康問題の一つとして「認知症」を挙げる人は多い。認知症が怖いのは、脳細胞の破壊によって記憶や人格が失われていく、「自分を失っていく病気」だからだ。 完治が難しく、認知機能の低下が進行し、家族に深刻な経済的・精神的負担を与え、日常生活が成り立たなくなるという点で、認知症は...
「肉の摂取」の検索結果
「サラダだけ食べても痩せない」…医師が勧める『2つの組み合わせ』とは？
痩せたいと思い、まずは野菜たっぷりのサラダに手を伸ばす人は少なくありません. ですが、食事量を極端に減らすダイエットは、かえって過食につながるおそれがあります. 専門家は、満腹感が持続する食事設計が重要だと強調しています.
米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ？
「心血管の健康を高めるには、植物性たんぱく質の摂取を増やし、動物性の飽和脂肪を植物性の不飽和脂肪に置き換えなさい。」 米国心臓協会（AHA）が 3月 31日（現地時間）に発表した、2026年版「栄養ガイドライン（Nutrition...
年齢を重ねるほど肉をもっと食べるべき？…動物性たんぱく質とIGF-1、がんを結ぶ連鎖
IGF-1（Insulin-like Growth Factor-1、インスリン様成長因子-1）は体内で作られるホルモンで、骨・筋肉・神経など、さまざまな細胞の成長を促進する作用があるため、小児の成長に重要な役割を果たす.
血糖管理のために筋肉は必ず守るべき…この習慣を繰り返したら血糖スパイクが消えた理由は？
血糖値が高くなりやすい背景には、筋肉量の減少、内臓脂肪（お腹まわりの脂肪）、運動不足、食習慣など、さまざまな要因がある. 減量のために炭水化物の摂取を急激に減らすと、かえって筋肉が落ちてつらい思いをすることもある.
まだプロテインサプリだけ？運動効果を高める食品5つ
有酸素運動や筋力トレーニングをしっかり行った後、何を食べるかは運動そのものと同じくらい重要です。 食事もまた運動の延長線上にあるためです。 そのため、運動で疲れた体にエネルギーを補給し、筋肉の回復を助ける食品は、運動効果を高める「もう一つの...
脂っこい物は食べていないのに…高血糖・脂質異常症で太った理由は？
肉（脂身）はほとんど食べず、脂っこい料理もほとんど食べていないのに…思いがけず体重が増えて悩む人は少なくない。内臓脂肪（お腹まわりの脂肪）が多く蓄積している場合、脂質だけでなく、炭水化物（ご飯、麺、パン、じゃがいもなど）の過剰摂取と密接に関...
大腸がん、こんなに多い 「また、3万2610人」…肛門切除のリスクがある直腸がんとは？
食生活の変化により、大腸がんが増えている. 2023年だけで新規患者は3万2610人にのぼった. その中でも直腸がんの増加は見過ごせない. 直腸は大腸のうち、結腸と肛門をつなぐ部分である.
サツマイモと一緒に食べると消化が悪くなる？ : どんな食べ物？
四季を通じて楽しめる栄養おやつのサツマイモは、食物繊維の宝庫であり、抗酸化成分であるベータカロテンを豊富に含む「スーパーフード」です。とはいえ、サツマイモ特有のでんぷん構造や糖分が特定の食品と重なると、強い消化不良を引き起こすことがあります...
食べると眠気が押し寄せる「睡眠を促す」食品6選
眠りたいのに眠れない「不眠」は、日中のだるさが続き、集中力まで低下して日常生活がつらくなります. 寝つきが悪かったり、明け方に何度も目が覚めたりするのは、睡眠の量と質の両方に問題があるサインです.