Pourquoi associer chou et œufs à jeun peut-il être bénéfique ? Quels effets ?
La récolte des choux plantés l’été dernier bat son plein. De saison, ils conservent leurs qualités nutritionnelles et ont meilleur goût.
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Une habitude matinale ralentirait le vieillissement… Que manger à jeun ?
On ne peut pas empêcher le vieillissement, mais on peut le ralentir. D’où l’importance de vieillir en bonne santé.
Ce que l’on mange à jeun pèse sur la glycémie et le poids : quels aliments éviter ?
Prendre soin de sa santé n’est pas chose facile. Se priver des aliments dont on a envie est particulièrement pénible.
Un seul produit suffit-il à « réparer » l’intestin ? La vérité sur les lactobacilles, brouillée par le marketing
Patient : Docteur, tenez, acceptez ceci. Auteur : Qu’est-ce que c’est ? Patient : J’ai acheté une boisson aux...
Cancer du pancréas : pourquoi un diagnostic si tardif… et le rôle croissant de l’alimentation
Si une simple prise de sang permettait de diagnostiquer un cancer du pancréas, ce serait l’idéal.
« Je n’ai pris soin que de mon visage, et l’intérieur du corps… » : cinq causes du vieillissement accéléré
Le vieillissement est inévitable. Mais il est possible d’en freiner le rythme. Plutôt que de se concentrer uniquement...
« Suis-je en prédiabète ? »… Cinq aliments à retirer immédiatement du réfrigérateur
Le nombre de personnes chez qui un prédiabète est détecté lors d’un bilan de santé augmente.
Cancer du foie : pourquoi autant de femmes alors qu’elles boivent moins d’alcool ?
Beaucoup associent encore le cancer du foie à l’alcool. La consommation d’alcool constitue bien un facteur de risque,...
Cancer, hypertension, diabète… la viande, cette « protéine complète » qui trahit
Les protéines animales sont réputées être des « protéines dites complètes », car elles contiennent tous les acides...
Protéines « équilibrées » pour gagner du muscle ? La réponse change si l’on regarde l’espérance de vie en bonne santé
Chez certaines personnes âgées, le problème peut être un apport insuffisant en protéines.