Résultats de la recherche pour "fruits d’été"

Glycémie : quels fruits d’été de saison sont les moins sucrés, sans sacrifier les apports nutritionnels ?

Glycémie : quels fruits d’été de saison sont les moins sucrés, sans sacrifier les apports nutritionnels ?

Certaines personnes évitent les fruits pour contrôler leur glycémie. Le fructose qu’ils contiennent peut en effet faire grimper rapidement la...
« Trop sucré, donc ça fait grossir ? »… Les fruits d’été, consommés « comme il faut », peuvent au contraire aider à maigrir

« Trop sucré, donc ça fait grossir ? »… Les fruits d’été, consommés « comme il faut », peuvent au contraire aider à maigrir

Par forte chaleur, les fruits frais et sucrés sont idéaux pour retrouver de l’énergie. Mais une question revient souvent : « Les fruits d’été sucrés...
Graines de melon coréen : vraiment responsables des maux de ventre ? Les idées reçues autour du « Korean melon », aussi prisé au Japon

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La popularité du melon coréen produit en Corée du Sud ne se dément pas. Connu à l’étranger sous le nom de « Korean...
Enceinte, elle a des envies de « nouilles froides à la chinoise »… le plat qui fait craquer l’« Honorary Brit », star du moment

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Récemment, la chaîne YouTube « Le jeune chef de Joseon » a reçu Baek Jin-kyung, méga-influenceuse suivie par environ...
Ne jetez pas la peau de banane… trois astuces inattendues pour piéger les mouches des fruits

Ne jetez pas la peau de banane… trois astuces inattendues pour piéger les mouches des fruits

En été, les mouches des fruits prolifèrent. Elles gravitent autour des aliments, envahissent la cuisine et laissent une...
Prunes et raisins : la poudre blanche est de la « pruine »… comment la distinguer des pesticides ?

Prunes et raisins : la poudre blanche est de la « pruine »… comment la distinguer des pesticides ?

En lavant des fruits d’été de saison comme les prunes, le raisin ou les myrtilles, on remarque souvent une poudre...
Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

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Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans ,...
Ils ont fait passer les intérêts de l’industrie agroalimentaire avant la santé des gens

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Les Directives alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans) sont publiées tous les cinq ans...
Conserver les légumes et les fruits « comme ceci » les rendrait savoureux et bien frais… est-ce vrai ?

Conserver les légumes et les fruits « comme ceci » les rendrait savoureux et bien frais… est-ce vrai ?

Vous avez sans doute déjà été contrarié de voir des légumes ou des fruits, conservés sans y penser au réfrigérateur, se...
Fraises et myrtilles consommées régulièrement… « ce qu’il y a de plus important » a changé : comment ?

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Même en consommant les mêmes fruits, les résultats différaient. Dans une étude de suivi à long terme, les personnes qui...