Le mythe des suppléments de vitamines brisé... "Il n'y avait pas de nutriments dans les compléments alimentaires"
La consommation de bêta-carotène (carottes, épinards, etc. ), un précurseur de la vitamine A, et de vitamine E (noix, etc.
Résultats de la recherche pour "espèces réactives de l'oxygène"
« Temps de détoxification » Sunye, maman de trois filles, toujours mince... Le secret est de manger beaucoup de ‘cela’ ?
Sunye (36 ans), ancienne membre du groupe Wonder Girls, a dévoilé son régime alimentaire sain. Le 3 de ce mois, Sunye a posté une photo sur ses...
Je pensais que prendre des vitamines préviendrait le cancer... mais après plus de 6 ans d'expérimentation
Il existe une substance toxique appelée espèces réactives de l'oxygène (ROS, Reactive oxygen species).
« Mieux que la pomme » : en tout début d’automne, ce fruit croquant est-il une bombe de vitamine C ?
Le jujube frais, que l’on ne trouve que sur une courte période au début de l’automne, arrive sur les étals.
Croquant, ce banchan est idéal en ce moment… quel est ce légume-racine bon pour l’intestin et la tension artérielle ?
Avec l’arrivée de septembre, la récolte de la racine de lotus commence. Tige souterraine du lotus, la racine de lotus...
« Bon pour la ligne et la santé intestinale » : l’ube, l’ingrédient tendance, est-il vraiment efficace ?
L’« ube », qui attire l’œil par sa couleur violette éclatante, s’impose récemment comme une nouvelle tendance dans...
Quercétine : trois aliments qui en contiennent plus que l’oignon
Les espèces réactives de l’oxygène sont des substances nocives qui favorisent l’inflammation et accélèrent notamment le...
« Ce n’était pas un aliment minceur ? » Quatre aliments inattendus plus riches en glucides que le riz blanc
Les glucides sont souvent perçus comme un nutriment à limiter pour préserver sa santé et contrôler son poids.
Collagène : tout se joue-t-il sur la « matière première » ? Les peptides végétaux, une nouvelle option
Pour une peau d’apparence jeune, le « collagène » revient presque systématiquement. Cette protéine, comparable à une «...
« Tout rouge, comme en feu » : comment apaiser et éclaircir la peau en été
Sous des UV brûlants, le visage s’échauffe et des rougeurs apparaissent facilement. Plus la température cutanée...