Le plus terrifiant des ennemis de la diète est le phénomène du yo-yo. Il arrive souvent que le poids perdu par le régime revienne, et même qu'il augmente davantage. Cependant, des recherches récentes ont montré que ce phénomène de yo-yo pourrait en fait être bénéfique pour la santé.
Selon une étude récemment publiée dans 《BMC Medicine》, le phénomène du yo-yo a montré qu'il réduit les niveaux de graisse abdominale nuisible, également appelée graisse viscérale, offrant ainsi des avantages pour la santé à long terme.
Une équipe de recherche de l'Université Ben Gourion en Israël a suivi environ 300 participants ayant participé à deux essais de régime randomisés menés pendant 18 mois chacun, avec un suivi après 5 et 10 ans. Les chercheurs ont comparé les participants qui suivaient un régime méditerranéen et une activité physique, en analysant les résultats d'IRM détaillées effectuées avant et après le régime.
Les résultats de l'étude ont montré que les participants avaient complètement récupéré leur poids après avoir arrêté de suivre le régime et l'activité, mais la distribution de la graisse abdominale et les indicateurs métaboliques étaient meilleurs. Ils ont montré une amélioration d'environ 15 % à 25 % par rapport à l'origine, et la sensibilité à l'insuline s'est également améliorée.
De plus, pour les participants qui ont de nouveau participé à un programme de perte de poids, la quantité de poids perdue lors de la deuxième diète était moindre, mais ils ont maintenu de meilleurs résultats de santé à long terme. Cinq ans après avoir terminé le deuxième programme de diète, les participants avaient moins de reprise de poids et d'accumulation de graisse abdominale par rapport à ceux qui n'avaient participé qu'une seule fois au programme de diète.
Les chercheurs ont déclaré : « Cela montre que le 'souvenir métabolique' positif formé par les régimes précédents persiste même après une reprise de poids » et ont ajouté : « Participer de manière répétée à des programmes d'amélioration du mode de vie visant à la perte de poids peut offrir des avantages significatifs pour la santé à long terme, même après avoir échoué à maintenir le poids perdu, en particulier en aidant à réduire la graisse viscérale nuisible. »
Les chercheurs ont également déclaré : « Cela montre que chaque tentative de perte de poids a le potentiel d'améliorer le bien-être général » et ont ajouté : « En s'efforçant de changer ses habitudes alimentaires de manière constante, un souvenir métabolique cardiovasculaire se forme dans le corps. » Ils ont conclu : « Le succès ne doit pas être jugé uniquement par le chiffre sur la balance » et ont souligné que « l'important est que même si l'effet de perte de poids lors de la deuxième tentative est quelque peu atténué, l'effet cumulatif sur la réduction de la graisse abdominale et la santé métabolique est considérable. »
