La glycémie et le pancréas sont vraiment liés. C'est parce que l'hormone qui régule la glycémie (insuline) est sécrétée par le pancréas. Le suc pancréatique, qui digère les graisses dans les aliments, provient également du pancréas. La santé du pancréas est inévitablement liée aux habitudes alimentaires. En évitant la suralimentation en glucides, on peut augmenter lentement la glycémie et préserver la santé du pancréas. De plus, cela aide à prévenir le cancer du pancréas. Examinons de nouveau la relation entre le diabète et le pancréas.
Prendre beaucoup de poids augmente le risque de cancer du pancréas... il est nécessaire de gérer son poids pour protéger le pancréas
Une nouvelle étude a révélé que l'un des facteurs de risque du cancer du pancréas est le surpoids et l'obésité. Selon un article publié récemment dans le European Journal of Cancer, le risque de développer un cancer du pancréas était 39 % plus élevé chez les personnes en surpoids, et ce risque doublait en cas d'obésité sévère. C'est le résultat d'une observation de 6,315 millions de personnes de 39 ans en Corée pendant 10 ans. Lorsque l'on prend du poids, des substances inflammatoires sont continuellement libérées par la graisse corporelle, augmentant la résistance à l'insuline et créant un environnement propice à la croissance des cellules cancéreuses dans le pancréas.
Si les pics de glycémie persistent... pourquoi faut-il examiner le pancréas ?
Le diabète de type 2 se produit lorsque l'insuline n'est pas suffisamment sécrétée par le pancréas ou lorsque la résistance à l'insuline se développe, entraînant une augmentation de la glycémie. Selon les données de la Société coréenne de diabétologie, lorsque le diabète est diagnostiqué, la fonction de sécrétion d'insuline du pancréas est déjà inférieure à la moitié. Si le diabète dure longtemps, la fonction de sécrétion d'insuline diminue encore plus. Une fois que le diabète s'est installé, il est difficile de ramener la fonction pancréatique à la normale. Il est difficile de parler de guérison du diabète. Si les habitudes de vie sont mauvaises ou si la durée du diabète est longue, la glycémie peut à tout moment remonter.
Principes alimentaires pour la gestion de la glycémie... il est important de respecter la quantité de glucides
Pour gérer la glycémie, il est essentiel de prendre trois repas réguliers par jour et de maintenir une quantité constante de glucides (riz, pâtes, pain, etc.). Manger des glucides à faible indice glycémique (céréales, légumineuses, légumes) peut avoir un effet bénéfique sur la réduction de la glycémie. Consommer souvent de bonnes graisses (acides gras insaturés) comme l'huile d'olive et l'huile de sésame, tout en réduisant la consommation de graisses saturées (viandes grasses, viandes transformées, etc.) et de graisses trans (produits transformés). Il est important de consommer suffisamment de protéines (œufs, poisson, légumineuses, noix, poulet, canard) et de fibres alimentaires (céréales, légumes, légumineuses). Il faut limiter les sucres simples comme le sucre, le sirop de maïs et le miel, et réduire la consommation d'aliments salés.
Activité physique pour la gestion de la glycémie : cardio + musculation ?
Il est recommandé de faire au moins 30 minutes d'exercice aérobie modéré (marcher, nager, faire du vélo, etc.) chaque jour, soit plus de 150 minutes par semaine. Il ne faut pas faire de pause de plus de deux jours consécutifs dans l'exercice. Pour la gestion de la glycémie, il est préférable de faire de l'exercice après les repas. Si vous êtes déjà diabétique, faire de l'exercice à jeun peut entraîner un choc hypoglycémique. L'entraînement en force est recommandé 2 à 3 fois par semaine. Chacun doit adapter les séries d'exercices en fonction de son état physique, en alternant entre les exercices du haut et du bas du corps. Les squats et les exercices de levée de talons, qui renforcent les muscles des cuisses et des mollets, qui représentent environ 70 % des muscles du corps, sont importants. Ne pas bouger pendant de longues périodes après les repas est le pire.
