Résultats de la recherche pour "graisses"

Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans , recommandations alimentaires pour les...
Manger plus de protéines tout en réduisant les graisses saturées ?

Manger plus de protéines tout en réduisant les graisses saturées ?

Les recommandations alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publiées en janvier 2026, comportent plusieurs erreurs...
Aliments et méthodes de prise en charge pour favoriser la perte de poids… La « détoxification du foie » est-elle vraiment si importante ?

Aliments et méthodes de prise en charge pour favoriser la perte de poids… La « détoxification du foie » est-elle vraiment si importante ?

Les méthodes de régime sont largement connues : réduire les glucides, éviter les excès, consommer beaucoup de légumes...
Hausse récente des cancers du pancréas, du côlon et de la prostate… au final, la faute à « cet aliment » ?

Hausse récente des cancers du pancréas, du côlon et de la prostate… au final, la faute à « cet aliment » ?

Ces derniers temps, en Corée du Sud, les cancers colorectaux, du pancréas et de la prostate augmentent fortement.
Hyperglycémie + hypertension : « Était-ce si dangereux ? »… Quelle « habitude alimentaire » faut-il absolument corriger ?

Hyperglycémie + hypertension : « Était-ce si dangereux ? »… Quelle « habitude alimentaire » faut-il absolument corriger ?

Le nombre de personnes présentant à la fois un diabète et une hypertension augmente. Chacune de ces maladies est déjà...
Pourquoi le cancer du pancréas augmente-t-il autant ? La glycémie et l’évolution des habitudes alimentaires en cause ?

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Lorsque le diabète apparaît, la fonction de sécrétion d’insuline du pancréas, qui régule la glycémie, est déjà...
Forte hausse de la démence chez les quinquagénaires et sexagénaires : « Pourquoi si tôt ? »… 3 mauvaises habitudes qui accélèrent le vieillissement du cerveau

Forte hausse de la démence chez les quinquagénaires et sexagénaires : « Pourquoi si tôt ? »… 3 mauvaises habitudes qui accélèrent le vieillissement du cerveau

Dans les établissements de soins, on est souvent surpris de voir autant de patients atteints de démence âgés de 50 à 60...
J’ai mangé trop de pommes et de carottes… Je surveille ma glycémie : que faire ?

J’ai mangé trop de pommes et de carottes… Je surveille ma glycémie : que faire ?

Les personnes qui suivent un régime très strict disent parfois : « Ne mangez même pas de fruits ».
Du beurre fabriqué avec le « Butter Run » : peut-on en manger sans limite ? Quelle est la quantité quotidienne recommandée ?

Du beurre fabriqué avec le « Butter Run » : peut-on en manger sans limite ? Quelle est la quantité quotidienne recommandée ?

Le dessert « tteok au beurre », le « Butter Run » où l’on court en fabriquant du beurre, une cuillerée de beurre à jeun...
Le cancer colorectal dépasse celui de l’estomac : pourquoi cette flambée… et que faut-il absolument manger avec la viande ?

Le cancer colorectal dépasse celui de l’estomac : pourquoi cette flambée… et que faut-il absolument manger avec la viande ?

« J’ai découvert mon cancer tardivement, et le traitement a été très difficile. Cela a aussi coûté très cher.