Glycémie : patate douce, potimarron ou pomme de terre, que privilégier ?
Quand on doit surveiller sa glycémie, vaut-il mieux manger de la patate douce, du potimarron ou de la pomme de terre .
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« Ne les mettez pas au réfrigérateur, au risque de les abîmer »… Six légumes et fruits à conserver à température ambiante, même en été
Quand les températures grimpent en été, on a tendance à mettre la plupart des ingrédients au réfrigérateur, de peur qu’ils ne s’abîment.
Crus, ils peuvent ballonner… six légumes à privilégier cuits
Manger des légumes crus limite en général les pertes de nutriments et permet de faire le plein de vitamines et de...
« Pas étonnant que ça s’abîme si vite »… Pourquoi les pommes de terre nouvelles germent-elles et verdissent-elles ?
Il n’est pas rare de retrouver, quelques jours seulement après l’achat, des pommes de terre nouvelles déjà germées et...
« Cancérigène, désastreux aussi pour la glycémie » : un médecin met en garde contre cet aliment à ne pas mettre au réfrigérateur
Le réfrigérateur prolonge la durée de conservation des aliments. Mais, pour certains ingrédients, le « froid » peut...
Faut-il cuire les carottes à la vapeur ou les faire bouillir ? 6 recettes pour augmenter les bienfaits pour la santé
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Délicieuses patates douces grillées… "Je me demande si je peux en manger un peu sans m'inquiéter de ma glycémie ?"
En hiver, quand il fait froid comme en ce moment, je pense aux patates douces grillées.
“Ne jetez pas de pommes de terre abîmées ou de bananes” Peut-on les utiliser simplement comme ça ?
Lorsque l'on est occupé, il arrive souvent de jeter de la nourriture sans y penser. En particulier, les pommes de terre...
Tomates, pommes de terre… Pourquoi les aliments riches en potassium sont bons pour le cœur
Le potassium joue un rôle important dans le rythme cardiaque. Il stimule le cœur à pomper le sang dans tout le corps...
Pourquoi associer chou et œufs à jeun peut-il être bénéfique ? Quels effets ?
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