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¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria
La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones de años, a los primeros...
19/06/2026, 22:27 CET
La IA médica se abre paso: 10 hospitales universitarios nacionales prometen que «todos los pacientes» se beneficien
La inteligencia artificial avanza en la práctica clínica y, en ese contexto, los hospitales universitarios nacionales de todo el país y la Agencia de...
17/06/2026, 10:03 CET
El Centro Médico Dongsan de la Universidad de Keimyung abre la era de la automatización de historiales clínicos con IA
El personal médico del Centro Médico Dongsan de la Universidad de Keimyung podrá gestionar, a partir de ahora, todo el...
09/06/2026, 01:46 CET
¿La proteína no engorda aunque se consuma en grandes cantidades? Cuatro mitos habituales sobre la dieta
Internet y las redes sociales están inundados de consejos para adelgazar. Pero la circulación indiscriminada de...
08/06/2026, 00:29 CET
¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas
En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA,...
31/05/2026, 15:53 CET
Vitamina D en dosis altas durante el embarazo: ¿mejora la memoria del niño?
Un estudio concluye que los hijos de mujeres que tomaron vitamina D en dosis altas durante el embarazo obtuvieron...
28/05/2026, 08:51 CET
La probabilidad de que existan extraterrestres roza el cero... ¿la ciencia ficción expresa «esto» del ser humano?
«Disclosure Day», cuyo guion coescribió Steven Spielberg y que él mismo dirige, parte de la premisa de la existencia de...
27/05/2026, 11:25 CET
«Ni en la nevera tardan en proliferar las bacterias»… Un químico advierte de la «fuerte toxicidad» de este alimento
Un experto advierte de que la carne picada, por práctica que resulte en la cocina, permite que las bacterias se...
26/05/2026, 09:34 CET
«He bebido mucha agua y aun así me ha vuelto a salir un cálculo urinario»… ¿Es correcta la recomendación de «2,5 L al día»?
"Beba mucha agua". Es una frase que los pacientes con cálculos urinarios escuchan casi sin excepción al recibir el alta.
14/05/2026, 07:07 CET
«Ahora es el momento de oro»… Daegu apuesta por el relanzamiento del turismo médico con la ‘K-Beauty’
Daegu, que en pleno corazón de la pandemia de la COVID-19 sostuvo la primera línea de la sanidad regional, se encuentra...
14/04/2026, 12:15 CET
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