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¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

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En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for...
Piden más proteínas, pero exigen recortar las grasas saturadas

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Las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publicadas en enero de 2026, contienen varios errores...
Antepusieron los beneficios de la industria alimentaria a la salud de las personas

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Las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans) se publican cada cinco años desde...
«Ya no puedo hacer dietas pasando hambre»… Jimin de BTS, ¿cuál es la dieta con la que perdió 10 kg?

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Jimin (Park Ji-min, 30), del grupo BTS , reveló el secreto de cómo perdió 10 kg. El pasado día 2 se publicó un vídeo en...
«Si recurres al doenjang o al hielo, puede empeorar»… La verdad sobre los primeros auxilios, según un especialista en quemaduras

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Cuando un caldo hirviendo se derrama sobre el dorso de la mano, la mayoría de la gente reacciona de forma parecida.
Efectos inesperados de la inyección para perder peso: se redujeron las complicaciones de infarto de miocardio

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Se ha publicado un estudio que indica que la inyección para perder peso utilizada en el tratamiento de la obesidad...
“El dolor que se soporta puede causar enfermedades cardíacas y depresión”

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“El dolor es una sirena de advertencia del cuerpo y puede ser una enfermedad en sí mismo.
‘10kg de pérdida’ Pani Bottle, efecto rebote tras la suspensión de Wigobi

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El youtuber de viajes Pani Bottle confesó que está experimentando el efecto rebote. Pani Bottle publicó recientemente...
¿Arroz, pan y fideos arruinan la dieta? 4 formas de consumir carbohidratos que engordan menos

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Hoy en día, muchas personas prefieren el pan y los fideos en lugar del arroz. Estos ‘carbohidratos blancos’ son...

"En un día frío, un tazón de crema de calabaza caliente... es reconfortante y delicioso"

La escena del almuerzo de Choi Mo (61), que vive en el distrito de Songpa en Seúl, ha cambiado notablemente en el...