Resultados de búsqueda de "conservación de alimentos"

De la IA que analiza 23.000 genes del cáncer a una exportación tecnológica de 810.000 millones: las 30 claves de la I+D sanitaria

De la IA que analiza 23.000 genes del cáncer a una exportación tecnológica de 810.000 millones: las 30 claves de la I+D sanitaria

Un estudio que analizó con IA la función de unas 23. 000 variantes genéticas vinculadas al cáncer y una exportación tecnológica, por unos 810.
«Lo guardé en la nevera»… ¿un leve tono azulado? Estos alimentos no debes comerlos nunca

«Lo guardé en la nevera»… ¿un leve tono azulado? Estos alimentos no debes comerlos nunca

«Uf, qué pena. Esto hay que comérselo»… Cuando era pequeño, mi abuela a menudo se comía la comida aunque tuviera un poco de moho.
«¡Ya está! Por qué los probióticos no te hacían efecto»... ¿qué es eso que casi todo el mundo pasa por alto?

«¡Ya está! Por qué los probióticos no te hacían efecto»... ¿qué es eso que casi todo el mundo pasa por alto?

Últimamente, muchas personas se aseguran de tomar probióticos cada mañana nada más levantarse.
¿Vista cansada y piel apagada? Por qué en julio conviene comer esta fruta de temporada

¿Vista cansada y piel apagada? Por qué en julio conviene comer esta fruta de temporada

En verano, mucha gente se decanta por la sandía o el melocotón, pero el «albaricoque», disponible solo durante un breve...
«Comer sano no basta»: para reducir el riesgo de demencia, retire de la mesa estos alimentos

«Comer sano no basta»: para reducir el riesgo de demencia, retire de la mesa estos alimentos

«Por mucho que sigas una dieta saludable, incluida la mediterránea, si consumes ultraprocesados no sirve de nada».
¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones...
«No lo metas en la nevera por miedo a que se estropee»… seis verduras y frutas que es mejor guardar a temperatura ambiente, incluso en verano

«No lo metas en la nevera por miedo a que se estropee»… seis verduras y frutas que es mejor guardar a temperatura ambiente, incluso en verano

En verano, cuando aprieta el calor, muchas personas meten casi todo en la nevera por miedo a que la comida se estropee.
«Está rico, pero es lo peor para el cáncer de estómago y el cáncer de colon»: cinco alimentos que un gastroenterólogo evita

«Está rico, pero es lo peor para el cáncer de estómago y el cáncer de colon»: cinco alimentos que un gastroenterólogo evita

Los hábitos alimentarios son el factor que más influye en la salud. No es exagerado decir que lo que uno disfruta y...
¿Son mejores los arándanos congelados? El motivo inesperado por el que pueden aportar más nutrientes que los frescos

¿Son mejores los arándanos congelados? El motivo inesperado por el que pueden aportar más nutrientes que los frescos

Muchas personas consumen arándanos con regularidad por su riqueza en compuestos antioxidantes.
¿El secreto de su energía arrolladora? El alimento del que Shinyu (TWS) se declara fan y cómo tomarlo de forma saludable

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Shinyu, integrante del grupo de K-pop (K-POP) TWS, contó que suele comer pescado crudo y marisco, y dejó claro su gusto...