¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas
En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for...
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«¿De verdad no puedes dejar el pan?»… Cuatro reglas para comerlo y engordar menos
A quien le encanta el pan, decirle que «lo deje por completo» difícilmente puede considerarse un consejo realista.
Piden más proteínas, pero exigen recortar las grasas saturadas
Las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publicadas en enero de...
Creía que tras dar a luz todo iría bien… «¿por qué tengo así la tensión?» ¿Qué ocurre?
"Durante el embarazo me dijeron que tenía la tensión un poco alta, pero ¿no se supone que después de dar a luz se...
«Con razón no envejece»: Kang Dong-won atribuye su aspecto juvenil a mantenerse alejado de «este hábito»
El actor Kang Dong-won confesó que ha dejado de fumar. En un vídeo publicado recientemente en el canal de YouTube...
Dormir poco o dormir demasiado también causa problemas de salud… ¿qué es peor?
La imagen de alguien durmiendo parece tranquila. Sin embargo, dentro del cuerpo se producen cambios complejos y...
“Ya se ha calculado el tiempo de sueño ideal para la salud, hasta el minuto”... ¿cómo es?
Dormir demasiado poco o demasiado también es perjudicial para la salud. Un nuevo estudio ha revelado que el tiempo de...
Antepusieron los beneficios de la industria alimentaria a la salud de las personas
Las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans) se publican cada cinco años desde...
«Abrir la ventana después de cocinar no sirve de nada»… ¿cuál es el momento óptimo para ventilar?
Hay personas que evitan cocinar porque ventilar les resulta molesto o engorroso. En especial, después de preparar...
Un traumatólogo advierte del «ladrón de músculo»… un veneno letal para los pacientes con artritis
La dieta baja en carbohidratos y alta en grasas puede producir una pérdida de peso a corto plazo, pero no es sostenible...