«¿Una pera dulce de otoño de postre?»: si controlas tu glucemia, cuidado con la cantidad
Con la llegada del otoño, las peras dulces y crujientes están de temporada. Su jugosa pulpa y su dulzor las convierten en una buena opción como...
Resultados de búsqueda de "fibra alimentaria"
Por qué puede ser mejor comer col y huevos juntos en ayunas… ¿Qué cambia?
La col plantada el verano pasado está en plena cosecha. La col de temporada conserva sus nutrientes y tiene mejor sabor.
Antepusieron los beneficios de la industria alimentaria a la salud de las personas
Las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans) se publican cada cinco años desde...
«Ayuda a frenar el envejecimiento y a prevenir el cáncer»: cuatro beneficios del boniato para la salud
El boniato, fácil de tomar cuando aprieta el hambre, es un tentempié saludable que aporta nutrientes y fibra...
¿Comer carne con frecuencia provoca un «intestino permeable»? Los problemas intestinales cambian según la dieta
Cuando comemos, el intestino absorbe los nutrientes que necesita el organismo. Al mismo tiempo, su pared interna actúa...
Ha Ji-won: «Hasta enjuagaba el kimchi con agua»… ¿Qué alimentos eran la base de su dieta?
La actriz Ha Ji-won ha revelado que, para controlar su peso, vigilaba incluso el caldo y los condimentos que consumía.
«No pele las manzanas»: 7 frutas y hortalizas que conviene comer con piel
Muchas personas pelan por costumbre las manzanas y otras frutas antes de comerlas. Sin embargo, al quitarles la piel...
Un hábito matutino puede ralentizar el envejecimiento… ¿Qué conviene comer en ayunas?
No se puede evitar el envejecimiento, pero sí ralentizarlo. De ahí la importancia de envejecer con salud.
Lo que se come en ayunas influye mucho en la glucemia y el peso: ¿qué conviene evitar?
Cuidar la salud no es fácil. Resulta especialmente difícil renunciar a los alimentos que nos apetecen.
«¿Es verdura? Entonces no pasa nada»… el plato inesperado que suma kilos con la edad
La calabaza kabocha y el maíz no son, por sí mismos, ingredientes con un alto contenido de grasa.