Columnas

¿De verdad la humanidad del Paleolítico comía solo carne? Lo que pasa por alto la «dieta del cavernícola»

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Hace unos 6 millones de años, la dieta principal de los primeros humanos, evolucionados a partir de los simios, era de base vegetal: frutas...
«¿Puede ayudar también a frenar la demencia?» Los múltiples beneficios para la salud de la vitamina C

«¿Puede ayudar también a frenar la demencia?» Los múltiples beneficios para la salud de la vitamina C

La vitamina C se considera uno de los nutrientes más seguros y eficaces. Resulta esencial para numerosos procesos metabólicos del organismo.
¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones...
Un médico militar de EE UU «corrige el labio leporino»… el día en que, en una Corea en ruinas, cambió la historia de la cirugía plástica

Un médico militar de EE UU «corrige el labio leporino»… el día en que, en una Corea en ruinas, cambió la historia de la cirugía plástica

Esta semana quiero empezar con una historia un poco especial. La semana que viene se cumple el 15.
De la saliva al estómago y el intestino: el cuerpo humano no se parece al de los perros ni al de los leones

De la saliva al estómago y el intestino: el cuerpo humano no se parece al de los perros ni al de los leones

Como se explicó en la columna de la semana pasada (*), la estructura de la cavidad oral humana —boca, articulación...
Tomar pastillas contra la alopecia por pereza de aplicarlas puede salir caro: ¿edema y vello grueso también en la cara?

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La era de los 10 millones de personas con alopecia. A medida que crece el interés por los tratamientos contra la...
En los 50, a 50 km; en los 60, a 60 km: por qué el tiempo parece acelerarse con la edad

En los 50, a 50 km; en los 60, a 60 km: por qué el tiempo parece acelerarse con la edad

Este año también ha alcanzado ya su ecuador. A nuestro alrededor —sobre todo entre las personas de más edad— se repite...
¿Qué nos dicen hoy nuestra boca, la mandíbula y los dientes sobre lo que deberíamos comer?

¿Qué nos dicen hoy nuestra boca, la mandíbula y los dientes sobre lo que deberíamos comer?

¿El ser humano es carnívoro o herbívoro? Ante esta pregunta, la mayoría responde con seguridad: “No es ni carnívoro ni...
«Perdón, no hay otra salida»… ¿qué llevó a aquel paciente a elegir la “muerte digna”?

«Perdón, no hay otra salida»… ¿qué llevó a aquel paciente a elegir la “muerte digna”?

“Por el dolor insoportable no puedo dormir por la noche. También de día me quedo cabeceando y me despierto una y otra...
Youn Yuh-jung: qué hacer para envejecer de forma saludable y seguir activo como Paul McCartney

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Youn Yuh-jung (79), ganadora del Óscar a la mejor actriz de reparto, se ha convertido en una figura a la que a menudo...