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Publicidad de medicamentos con receta al gran público en Estados Unidos: ¿hay que permitirla?
Si tuviera que quedarme con lo que más me impresionó durante mi año de estancia en Estados Unidos, diría que en YouTube o en televisión es fácil...
02/08/2026, 12:53 CET
«Te gusta la carne y puedes acabar dañándote los riñones»… la traición de las proteínas que no veíamos venir
En 2026, Corea del Sur entró en una «sociedad superenvejecida». Una de cada cinco personas tiene 65 años o más.
23/07/2026, 06:27 CET
«Lo guardé en la nevera»… ¿un leve tono azulado? Estos alimentos no debes comerlos nunca
«Uf, qué pena. Esto hay que comérselo»… Cuando era pequeño, mi abuela a menudo se comía la comida aunque tuviera un...
13/07/2026, 00:38 CET
¿Puedes comer carne del matadero directamente?… ¿Por qué es extraño el “dietario paleolítico”
¿Qué proporción ocupa el Paleolítico en la historia de la humanidad? El Paleolítico es el periodo comprendido entre la...
06/07/2026, 06:31 CET
¿De verdad la humanidad del Paleolítico comía solo carne? Lo que pasa por alto la «dieta del cavernícola»
Hace unos 6 millones de años, la dieta principal de los primeros humanos, evolucionados a partir de los simios, era de...
02/07/2026, 10:25 CET
«¿Puede ayudar también a frenar la demencia?» Los múltiples beneficios para la salud de la vitamina C
La vitamina C se considera uno de los nutrientes más seguros y eficaces. Resulta esencial para numerosos procesos...
29/06/2026, 03:36 CET
¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria
La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones...
19/06/2026, 22:27 CET
Un médico militar de EE UU «corrige el labio leporino»… el día en que, en una Corea en ruinas, cambió la historia de la cirugía plástica
Esta semana quiero empezar con una historia un poco especial. La semana que viene se cumple el 15.
15/06/2026, 15:19 CET
De la saliva al estómago y el intestino: el cuerpo humano no se parece al de los perros ni al de los leones
Como se explicó en la columna de la semana pasada (*), la estructura de la cavidad oral humana —boca, articulación...
14/06/2026, 17:29 CET
Tomar pastillas contra la alopecia por pereza de aplicarlas puede salir caro: ¿edema y vello grueso también en la cara?
La era de los 10 millones de personas con alopecia. A medida que crece el interés por los tratamientos contra la...
09/06/2026, 14:58 CET
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