هناك مستهلكون يعتقدون أن الفوائد الصحية تختلف بحسب ما إذا كانت كبسولة المكمّل «نباتية أم حيوانية». إلا أن طرحًا جديدًا يشير إلى أن هذه الفكرة ليست سوى «سوء فهم صنعه التسويق».
نشرَت حسابات وسائل التواصل الاجتماعي التابعة لقناة «غونغينام تي في» (التي تضم نحو 120 ألف مشترك) معلومات حول «كبسولات المكمّلات». وقال مدير شركة يعمل منذ 16 عامًا في قطاع المكمّلات الصحية، وقد أنهى برنامج الدكتوراه في التغذية الطبية: «الكبسولات النباتية أكثر مقاومة للرطوبة، بينما الكبسولات الحيوانية أكثر مقاومة للهواء».
وأضاف موضحًا: «بالنسبة للمكمّلات الحساسة للرطوبة مثل البروبيوتيك والبيلبيري، يُفضَّل استخدام كبسولات نباتية»، ثم تابع: «أما أوميغا-3 أو مختلف مضادات الأكسدة الحساسة للهواء، فالكبسولات الحيوانية أفضل». وبناءً على ذلك، فإن الإعلانات التي تزعم أن المكمّلات المصنوعة بكبسولات نباتية «أكثر صحة» تُعد معلومات غير دقيقة.
الإحساس الصحي الذي توحي به «النباتية»… الأهم هو التصميم الشامل للمكمّل
يعتقد كثيرون أن المنتجات النباتية «أكثر صحة». ويعود ذلك إلى انتشار توجهات النباتية (فيغان) وإلى الاعتقاد السائد بأن المصادر النباتية الطبيعية أكثر أمانًا. لكن لا توجد أدلة طبية تثبت أن استخدام الكبسولات النباتية يرفع معدل الامتصاص أو يحسّن الفعالية. ومع ذلك، إذا كان الشخص نباتيًا أو لديه حساسية من الجيلاتين، فقد يكون من الأفضل تناول مكمّلات تستخدم كبسولات نباتية.
تتميز الكبسولات النباتية بانخفاض امتصاصها للرطوبة وبثبات أعلى في الشكل. وهي أقل تعرضًا للتشوه في البيئات عالية الرطوبة مقارنة بالكبسولات الحيوانية. لذلك، من ناحية الاستقرار عند التخزين طويل الأمد، قد تكون الكبسولات النباتية أفضل قليلًا. أما الكبسولات الحيوانية فتمتاز بقدرة أعلى على عزل الأكسجين، ما يجعلها مناسبة لمكمّلات أوميغا-3 المعرضة بدرجة كبيرة لخطر التزنخ. وعلى وجه الخصوص، تتمتع الكبسولات الطرية بإحكام إغلاق ممتاز.
ومع ذلك، لا ينبغي أن يكون نوع الكبسولة معيارًا مطلقًا لاختيار المكمّل. فاستقرار المكمّل يتحدد بعوامل متعددة مثل مادة الكبسولة، وعملية التصنيع، وطلاءات عزل الأكسجين وغيرها. لذا عند اختيار مكمّل جيد، ينبغي التحقق من جودة المواد الخام وتركيزها، وما إذا كانت تقنيات منع التلف/التدهور مطبقة. كما أن اختيار منتجات من شركات تصنيع موثوقة يُعد خيارًا جيدًا. والأهم من ذلك هو حفظ المكمّلات التي تم شراؤها بطريقة صحيحة وفق خصائص كل منتج.
