«تلبس فستان وتاكل نودلز فورية؟» حتى سونغ هيه-كيو ما قدرت تقاوم كوب النودلز… إذا أكلته «بهالطريقة» يزيد الوزن أقل، وش هي؟

لفتت الممثلة سونغ هيه-كيو الأنظار بـ«موكبانغ نودلز» غير متوقّع.

مؤخرًا، نشرت سونغ هيه-كيو عبر حسابها الشخصي على وسائل التواصل الاجتماعي صورًا من كواليس جدولها في فرنسا. وظهرت وهي تستعرض إطلالة فستان أنيقة خلال حضورها فعالية عالمية، إلى جانب لقطة وهي تاكل نودلز بالكوب، وهذا أبرز جانب مفاجئ من جاذبيتها. وبما إنها معروفة عادةً بانضباطها الشديد في العناية بنفسها، أثارت هاللقطة تفاعل كبير مع تعليقات مثل «غير متوقّع».

وبالذات، رغم إن «حمية الرامن» عند المشاهير كانت شائعة قبل، إلا إن أكل نودلز بالكوب خلال جدول رسمي ومع إطلالة فستان يُعد شي نادر، لذلك انشاف كأنه لقطة منعشة. وطبيعي بعدها تجي الأسئلة: «هل ممكن ناكل الرامن بطريقة تقلّل زيادة الوزن؟».

ترك المرق يخفف العبء… صوديوم وسعرات أقل

مرق النودلز بالكوب هو الجزء اللي يذوب فيه أغلب الصوديوم وجزء من الدهون. ترك المرق ممكن يقلّل تقريبًا 50 إلى 100 سعرة حرارية، وكمان يخفّض كمية الصوديوم بشكل ملحوظ. وهذا يساعد على تقليل الانتفاخ أو احتباس السوائل في الجسم.

لكن لازم ما ننسى إن السعرات الأساسية ما زالت في النودلز نفسها. يعني عدم شرب المرق مجرد «خيار أخف ضررًا»، مو تحويل كامل لوجبة مناسبة للحمية. ومع ذلك، إذا كان لازم تاكل رامن، فتقليل المرق طريقة واقعية لتخفيف العبء.

حتى أكل النودلز لحالها ممكن يتحول لدهون… مشكلة الارتفاع السريع لسكر الدم

نودلز الرامن غالبًا تكون من كربوهيدرات مكرّرة، لذلك ترفع سكر الدم بسرعة بعد الأكل. وقتها يفرز الجسم الإنسولين بكميات أكبر، وهذا يخلي الطاقة الزايدة أسهل إنها تتخزن على شكل دهون. ويكون التأثير أقوى خصوصًا إذا انأكلت على معدة فاضية أو بوقت متأخر من الليل. وإذا تكرر الشي، ممكن ما يسبب بس زيادة دهون الجسم، بل كمان يزيد الشهية؛ لذلك ما يكفي الاعتماد على تقليل المرق لحاله.

إضافة البيض والخضار هي الأساس… حتى الرامن ممكن تصير «وجبة متوازنة»

أهم نقطة في أكل الرامن هي «التركيبة». إضافة بروتين مثل البيض المسلوق أو التوفو أو صدر الدجاج ترفع الإحساس بالشبع وتخفف سرعة ارتفاع سكر الدم. وإضافة الخضار تزيد الألياف الغذائية، وهذا يساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات. بهالطريقة، حتى لو كانت نفس الرامن، تقدر تقلّل العبء على الجسم. الخلاصة: الأهم إنك ما تاكل الرامن لحالها، بل «تعززها بمكونات مكملة».

وقت الأكل مهم بعد… النهار أخف من الليل

وقت تناول الرامن يأثر بعد على إدارة الوزن. أكلها بالنهار أفضل من الليل من ناحية صرف الطاقة، لأن مستوى النشاط يكون أعلى. وكمان المهم إنك ما تكررها بشكل متقارب، وخلك على فواصل زمنية بين المرات. التعامل مع الرامن على إنها «أكل للاستمتاع أحيانًا» مو «بديل للوجبة» هو أسلوب واقعي لتقليل زيادة الوزن.