تعتبر جرعة المكملات الغذائية ومدة تناولها مهمة جداً. ليس بالضرورة أن تكون المنتجات ذات الجرعات العالية جيدة، وليس من المؤكد أن تناولها بانتظام سيؤدي إلى الصحة. في الواقع، قد تحدث مشاكل عند تناول الجرعات العالية لفترة طويلة. الزنك، المعروف بأنه مفيد لتعزيز المناعة، قد يسبب مشاكل مثل تلف الأعصاب عند تناوله بجرعات عالية لفترة طويلة.
الزنك ضروري لنشاط خلايا المناعة... نقصه قد يؤدي إلى "تساقط الشعر"
يلعب الزنك دوراً مهماً في جسمنا. يساعد الخلايا على أداء وظائفها بشكل صحيح، كما ينظم الالتهابات. لذلك، إذا كان هناك نقص في الزنك، فإن المناعة ستضعف، مما يجعل من السهل الإصابة بالفيروسات. أحد الأسباب التي تجعل نزلات البرد تستمر لفترة طويلة هو نقص الزنك.
لذا، يُعتبر الزنك أحد المكملات الغذائية الموصى بها للأشخاص ذوي المناعة الضعيفة. كما أن الزنك يشارك في تكوين الكولاجين، مما يساعد على شفاء الجروح والحفاظ على صحة البشرة. على العكس، إذا كان هناك نقص في الزنك، فقد يعاني الشخص من التهاب الجلد المتكرر أو تأخر شفاء الجروح. بعض الأشخاص قد يواجهون أيضاً مشاكل في تساقط الشعر أو حاسة التذوق.
يرتبط الزنك أيضاً ارتباطاً وثيقاً بالهرمونات الذكرية. يساعد الزنك في تكوين التستوستيرون، مما يلعب دوراً مهماً في إنتاج الحيوانات المنوية. ومع ذلك، حتى لو تناول شخص لديه مستوى طبيعي من الزنك المكملات، فإن إفراز التستوستيرون لن يزيد بشكل كبير.
تناول جرعات عالية لفترة طويلة قد يكون ساماً... حتى تناول مكملات الحديد قد يثير القلق بشأن فقر الدم
ليس معنى أن الزنك مهم أنه يجب تناوله بكميات كبيرة. في الواقع، إذا تم تناول منتجات الزنك بجرعات عالية لأكثر من 3 أشهر، فقد تحدث آثار جانبية مثل فقر الدم أو انخفاض عدد كريات الدم البيضاء أو اعتلال الأعصاب (تنميل الأطراف). خاصةً، قد يكون اعتلال الأعصاب الناتج عن تلف الأعصاب بطيئاً في التعافي أو قد لا يتعافى تماماً، لذا يجب توخي الحذر.
سبب هذه الآثار الجانبية هو نقص النحاس. عند تناول الزنك بكميات كبيرة، يتم إنتاج بروتينات في الأمعاء الدقيقة ترتبط بأيونات المعادن. هذا البروتين يرتبط بالنحاس بقوة، مما يمنع امتصاص النحاس في الدم، ويحبس النحاس داخل خلايا الأمعاء، ثم يتم التخلص منه. يلعب النحاس دوراً مهماً في تكوين كريات الدم الحمراء ونقل الحديد إلى الدم.
لذا، لا ينبغي تناول الزنك بجرعة عالية تبلغ 40 ملغ لفترة طويلة. نصح الصيدلي كوسان في قناته على يوتيوب "قصص الأدوية التي يرويها الصيدلي" قائلاً: "عادةً ما يتناول الرجال الزنك بجرعات عالية لتحسين صحة الحيوانات المنوية أو الوظيفة الجنسية"، مضيفاً: "يجب تناول الزنك بجرعات عالية لمدة لا تتجاوز 3 أشهر. بعد 3 أشهر، يُوصى بأخذ استراحة لمدة شهر إلى شهرين."
