يُعرف الكولاجين بأنه المكون الأساسي لصحة البشرة، ويطلق عليه "مرطب يؤكل". ولكن حتى لو تم تناوله بكميات كبيرة، فإن فعاليته تكون ضئيلة إذا كانت نسبة امتصاصه في الجسم منخفضة. الكولاجين هو نوع من البروتين، وتختلف كفاءته حسب حجم الجزيئات، والمغذيات المرافقة، وتوقيت الاستهلاك. من المهم أن تكون هناك عادات تساعد على الامتصاص والتركيب بدلاً من مجرد تناول "الكولاجين القابل للأكل". دعونا نتعرف على كيفية تناول الكولاجين الذي يصل إلى عمق البشرة.
يجب تناوله مع فيتامين C لتعزيز التركيب
يجب أن يرتبط الكولاجين بفيتامين C في الجسم ليتم استقراره. إذا كان هناك نقص في فيتامين C، فلن يتم إعادة تركيب الكولاجين الذي تم تناوله في أنسجة البشرة. من الفعال تناول الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C مثل الليمون، والبرتقال، والفلفل، والكيوي، أو اختيار مكملات الكولاجين وفيتامين C معًا. في الواقع، أظهرت الدراسات السريرية أن تناول الكولاجين مع فيتامين C يحسن مرونة البشرة وترطيبها.
مكملات الكولاجين أفضل من أرجل الخنزير وقشور الخنزير
على الرغم من أن أرجل الخنزير، وقشور الخنزير، وأرجل الدجاج غنية بالكولاجين، إلا أن معظمها يكون في شكل "كولاجين غير قابل للذوبان". قد تكون نسبة استخدام الكولاجين من المنتجات الحيوانية منخفضة في الجسم، ومن المستحسن استخدام شكل منخفض الوزن الجزيئي أو تناول مغذيات مركبة لزيادة الكفاءة. من ناحية أخرى، فإن "ببتيدات الكولاجين" التي مرت بعملية التحلل المائي لها نسبة استخدام عالية في الجسم، وقد أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المستمر لها لمدة تزيد عن 4 أسابيع يزيد من مستوى ترطيب البشرة بنسبة تزيد عن 20%. بمعنى آخر، قد يكون من الأفضل تناول الكولاجين في شكل مكملات وظيفية بدلاً من الأطعمة.
الكولاجين منخفض الوزن الجزيئي، حجم الجزيئات يؤثر على الامتصاص
كلما زاد وزن جزيئات الكولاجين، زادت صعوبة امتصاصه في الجسم. أظهرت الدراسات أن "ببتيدات الكولاجين منخفضة الوزن الجزيئي" (أقل من 1000Da) لها نسبة امتصاص أعلى مقارنة بالكولاجين العادي (300,000Da). كلما كانت الجزيئات أصغر، زادت احتمالية امتصاصها بسرعة في شكل أحماض أمينية في الأمعاء الدقيقة، مما يجعلها تصل إلى طبقة الأدمة في البشرة. في الآونة الأخيرة، هناك العديد من المنتجات منخفضة الوزن الجزيئي في شكل جيل أو مسحوق أو مشروبات، ولكن يجب التأكد من أنها تحمل علامة أقل من 1000Da.
تناولها على معدة فارغة أو قبل النوم يكون أكثر فعالية
تختلف نسبة امتصاص الكولاجين في الجسم حسب الوقت. بعد تناول الطعام مباشرة، تزداد إفرازات حمض المعدة مما يؤدي إلى تسريع تحلل البروتين، لذا فإن تناولها على معدة فارغة أو قبل النوم بساعة يكون الأكثر فعالية. يحدث تجديد خلايا البشرة وتركيب الكولاجين بنشاط أثناء النوم. إذا تم تناول مشروبات الكولاجين أو الجيلي كجزء من روتين المساء، يمكن توقع تحسينات طويلة الأمد في نسيج البشرة.
يجب مراعاة البروتين، والرطوبة، وروتين النوم
لا يعمل الكولاجين بمفرده. إذا كان هناك نقص في إجمالي تناول البروتين أو كان النوم غير منتظم، فإن كفاءة التركيب في الجسم تنخفض. يجب أن يكون مقدار تناول البروتين اليومي أكثر من 1 جرام لكل كيلوغرام من الوزن، ويجب تناول أكثر من 1.5 لتر من السوائل يوميًا. يساعد هرمون النمو الذي يتم إفرازه أثناء النوم العميق في استعادة البشرة، لذا فإن الحصول على قسط كافٍ من النوم يصبح "روتين جمال داخلي أقوى من المرطبات".
