قدّموا مصالح صناعة الأغذية على صحة الناس
تُصدر «الإرشادات الغذائية للأمريكيين» (DGA, Dietary Guidelines for Americans) كل خمس سنوات منذ عام 1980، وقد صدر حتى الآن 10 إصدارات من هذه الإرشادات.
نتائج البحث عن "k-food"
«خلال 30 عامًا من عملي كطبيب، لم أرَ مريضًا واحدًا يعاني من نقص البروتين»
في هذه الأيام تشهد كوريا موجة هوس بالبروتين. إنه مجتمع يوصي بالبروتين. كثيرون يقولون إنهم يحرصون يوميًا على تناول اللحم والسمك والبيض والحليب والجبن...
فيتامين C: هل كلما زادت الكمية كان ذلك أفضل؟... الإجابة «هنا»
من المهم التدقيق في الأشياء عن قرب لفهمها جيدًا؛ لأننا عندما نبحث في مكوّنات الشيء ونحلّل خصائصها، نستطيع فهمه بصورة...
الأطعمة فائقة المعالجة الضارة بالصحة، كيف يمكن تمييزها دون وجود علامات؟
أعلنت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية ووزارة الزراعة الأمريكية مؤخرًا عن توصيات غذائية تحد من تناول 'الأطعمة فائقة...
هل تريد أن تكون بصحة جيدة؟... النظام الغذائي "قوس قزح" يأتي أولاً قبل الحبوب
في الأبحاث الكبيرة التي أجريت من قبل الوكالات الوطنية الأمريكية أو كلية الطب بجامعة هارفارد، مثل دراسة ATBC، ودراسة...
كنت أعتقد أن تناول الفيتامينات بانتظام سيمنع السرطان... لكن بعد أكثر من 6 سنوات من التجارب
هناك مادة سامة تُعرف بالأكسجين التفاعلي (ROS، Reactive oxygen species). كما تستخدم السيارات البنزين والأكسجين للحصول...