نتائج البحث عن "حفظ الطعام"

استبدال البسكويت بـ«هذه الفاكهة» يومياً… ما الذي يتغيّر في ليالٍ يطول فيها الأرق؟

استبدال البسكويت بـ«هذه الفاكهة» يومياً… ما الذي يتغيّر في ليالٍ يطول فيها الأرق؟

إذا كنت تجد صعوبة في النوم كل ليلة وتتقلّب في فراشك، فقد يكون تعديل وجبة المساء الخفيفة نقطة بداية عملية. فالكرز، بطعمه الحلو والحامض، فاكهة تحتوي...
«كان محفوظًا في الثلاجة»… مائل قليلًا إلى الزرقة؟ أطعمة يُمنع تناولها تمامًا

«كان محفوظًا في الثلاجة»… مائل قليلًا إلى الزرقة؟ أطعمة يُمنع تناولها تمامًا

«أفّ، خسارة كبيرة. يجب أن آكل هذا القدر على الأقل»… في طفولتي، كانت جدتي كثيرًا ما تأكل الطعام حتى لو ظهر عليه قليل من العفن.
«قالوا إنها تدوم مدى الحياة»… لماذا يندم البعض بعد شراء مقلاة الستانلس ستيل من دون معرفة «هذا»؟

«قالوا إنها تدوم مدى الحياة»… لماذا يندم البعض بعد شراء مقلاة الستانلس ستيل من دون معرفة «هذا»؟

اتجهت كثير من ربات البيوت إلى شراء مقلاة من الستانلس ستيل بعد سماع أنها تدوم طويلاً من دون القلق من تقشّر الطلاء، لكنهن...
رائحة عالقة في علب الحفظ المحكمة لا تزول حتى بعد الغسل… «املأوها بـ«هذا الماء» فتختفي»

رائحة عالقة في علب الحفظ المحكمة لا تزول حتى بعد الغسل… «املأوها بـ«هذا الماء» فتختفي»

تُعد علب الحفظ المحكمة من أساسيات المطبخ، إذ تتيح حفظ أنواع مختلفة من الأطعمة بسهولة.
ما زلت تكتفي بمخلّل الخيار؟ 6 أنواع غير تقليدية من المخللات تنعش الشهية

ما زلت تكتفي بمخلّل الخيار؟ 6 أنواع غير تقليدية من المخللات تنعش الشهية

في ذروة حرّ الصيف، تتراجع الشهية بسهولة. وفي مثل هذه الأوقات، قد يكون المخلّل الحامض والمقرمش خياراً بسيطاً يساعد على...
«سرّ الطاقة المنعشة؟» شينيو من فرقة تي دبليو إس مولع بـ«هذا الطعام».. كيف تتناوله بطريقة صحية

«سرّ الطاقة المنعشة؟» شينيو من فرقة تي دبليو إس مولع بـ«هذا الطعام».. كيف تتناوله بطريقة صحية

كشف شينيو، عضو فرقة الكيبوب تي دبليو إس ، أنه يتناول عادة الساشيمي والمأكولات البحرية، في إشارة إلى شغفه الواضح بهذا...
إذا استخدمت مناديل المطبخ «بهذه الطريقة» قد تُتلف أغراضك... 6 أماكن يجب تجنّبها

إذا استخدمت مناديل المطبخ «بهذه الطريقة» قد تُتلف أغراضك... 6 أماكن يجب تجنّبها

تُعد مناديل المطبخ من المستلزمات التي لا غنى عنها في المطبخ. فهي تُستخدم على نطاق واسع لإزالة الزيوت والرطوبة،...
رائحة الطعام في الثلاجة، هل يمكن التخلص منها من دون مزيل روائح باستخدام «هذا الشيء»؟… 5 طرق للعناية

رائحة الطعام في الثلاجة، هل يمكن التخلص منها من دون مزيل روائح باستخدام «هذا الشيء»؟… 5 طرق للعناية

الرائحة الكريهة التي تُلاحظ عند فتح الثلاجة مشكلة شائعة. والسبب أن أطعمة مختلفة مثل الكيمتشي والبصل والسمك تُحفظ معًا...
ذبابة الفاكهة وذبابة المجاري في المطبخ والحمّام: هل هناك مسحوق يحل المشكلة بسهولة؟

ذبابة الفاكهة وذبابة المجاري في المطبخ والحمّام: هل هناك مسحوق يحل المشكلة بسهولة؟

إذا استمر ظهور ذباب الفاكهة أو ذباب المجاري في المطبخ أو الحمّام رغم التنظيف المتكرر، فقد يكون هناك سبب آخر.