想要长寿？常吃这类食物：8种有助健康长寿的植物蛋白食材
日常饮食中摄入充足的植物蛋白，可能对健康老龄化与延年益寿带来积极影响. 美国国家癌症研究所研究团队在分析饮食数据后发现：每用10g植物蛋白替代动物蛋白一次，男性全因死亡风险下降12%，女性下降14%. 本文梳理了有助健康长寿的代表性植物蛋白食物. ◆ 豆腐 豆腐由大豆制成，是典型的植物蛋白食物.
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骨骼更强、睡得更沉……更年期女性适合常吃的5种食物
更年期女性在身心两方面都更容易感到疲惫、吃力. 随着身体机能下降，也更容易暴露在多种疾病风险之下. 对女性而言，当卵巢老化、功能下降时，排卵与女性激素的分泌会逐渐减少并最终停止，随之进入绝经期（更年期）. 一旦绝经，原有的体内激素平衡被打破，便可能出现身体与情绪方面的异常变化.
豆类的健康效果：喝红豆茶有助于‘血糖稳定’
豆类是煮杂粮饭时常用的食材. 其中红豆含有抑制分解淀粉的消化酶作用的成分，有助于血糖缓慢上升. 通常方便地加入米饭中食用，但也可以像大麦茶一样用水煮来饮用. 红豆富含抗性淀粉和水溶性膳食纤维.
一粒就能“养好肠道”？营销话术背后的乳酸菌真相
患者：院长，请收下这个。 作者：这是什么？ 患者：为了让院长您更健康，我买了乳酸菌饮料。 作者：乳酸菌……？ 不知从何时起，乳酸菌饮料被大众当作健康食品。含乳酸菌的酸奶，是把牛奶发酵制成的；而牛奶本身并不是对人类而言的理想食物（当然，对小牛...
只顾面部抗老却忽视“体内老化”？加速衰老的5个诱因
衰老无法避免，这是随着年龄增长必须面对的现实. 但衰老的速度可以放慢. 与其只盯着看得见的面部皱纹，更应把目光放到体内的老化上. 即便防晒、皮肤医美把脸部皮肤维护得再好，如果忽视身体内部变化，也可能迎来“决定性衰老”.
“咦，我是糖尿病前期”？冰箱里这5类食物最好马上清掉
体检中被判定为糖尿病前期的人正在增加. 顾名思义，这是介于正常与糖尿病之间的临界状态. 不少人把它当作「提醒阶段」，容易不当回事. 但这几乎是人生中最关键的时期之一——它正处在是否发展为需要终身服药并长期管理的糖尿病的分岔路口.
44公斤李知恩：“水煮蛋淋上‘这个’，一整天都很饱”？“天然Wegovy”组合？
歌手兼演员李知恩（33）公开了自己的减脂饮食. 李知恩本月20日在电影《李知恩演唱会：The Golden Hour》和《李知恩演唱会：The Winning》舞台问候活动中与粉丝见面. 有粉丝询问菜单时，她回答说：“大概只会吃水煮蛋吧.
专家：轻度认知障碍不等于痴呆，运动、饮食与慢性病管理是关键
今天（9月21日）是为宣传痴呆管理与战胜的重要性而设立的法定纪念日“战胜痴呆日”. 同一天也是世界卫生组织（WHO）与国际阿尔茨海默病协会（ADI）设立的“世界阿尔茨海默病日”. 痴呆与阿尔茨海默病常被混为一谈，但严格来说并非同一概念.
便秘、结直肠癌都可能中招：餐桌上“膳食纤维0g”的隐形陷阱
(接上期第142篇、第143篇) 动物性蛋白质含有人体所需的全部必需氨基酸，属于“完全蛋白”；而植物性蛋白质因缺少部分必需氨基酸，被称为“不完全蛋白”，因此人们往往更偏好动物性蛋白质.
“这身材真是48岁？”李智雅：每顿饭都要吃这种食物
演员李智雅（48）以让人难以相信年龄的纤细身材引发关注. 李智雅近日在个人社交媒体（SNS）上传了前往首尔出游的照片. 公开照片显示，她身穿T恤搭配蕾丝热裤，几乎看不到赘肉的身形与修长笔直的腿部线条十分抢眼. 不少网友留言称「真的是48岁吗.