豆类的健康效果：喝红豆茶有助于‘血糖稳定’
豆类是煮杂粮饭时常用的食材. 其中红豆含有抑制分解淀粉的消化酶作用的成分，有助于血糖缓慢上升. 通常方便地加入米饭中食用，但也可以像大麦茶一样用水煮来饮用. 红豆富含抗性淀粉和水溶性膳食纤维. 抗性淀粉是指在小肠中未完全消化而进入大肠的碳水化合物. 消化缓慢时，糖分被身体吸收的速度也会减慢.
“碳水化合物抑制”的搜索结果
在职医生直言「不存在‘天然版Wegovy’」：社交媒体爆红减肥法被指误导
社交媒体（SNS）上，水煮鸡蛋淋橄榄油食用的所谓“天然Wegovy（Natural Wegovy）”饮食掀起热潮。对此，一名在职大学医院专科医生直言“根本不存在天然Wegovy”，并对相关说法提出严厉批评。 盆唐首尔大学医院心血管胸外科教授张亨宇近日做客YouTube频道《智允 & 恩焕的Long...
“不是减肥食品吗？”这4种意外食物的碳水含量竟高过白米饭
在健康管理和体重控制语境下，碳水化合物常被当作需要“少吃一点”的营养素. 因此，不少人会刻意减少被认为碳水含量较高的白米饭摄入. 不过，一些常被当作健康餐或零食的食物，碳水化合物含量反而可能高于米饭. 比白米饭碳水更高的食物有哪些.
内脏脂肪比“看得见的肚腩”更危险？3种食物助力减少腹部脂肪
步入中年后，不少人会觉得“肚子稍微凸一点也没关系”，因而放松警惕。但真正更需要关注的，往往不是看得见的肚腩，而是堆积在脏器周围的“内脏脂肪”。首尔峨山医院介绍，内脏脂肪不同于堆积在皮肤下的皮下脂肪，它会在肠道和肝脏周围聚集，分泌炎症物质，并...
想要长寿？常吃这类食物：8种有助健康长寿的植物蛋白食材
日常饮食中摄入充足的植物蛋白，可能对健康老龄化与延年益寿带来积极影响. 美国国家癌症研究所研究团队在分析饮食数据后发现：每用10g植物蛋白替代动物蛋白一次，男性全因死亡风险下降12%，女性下降14%.
类固醇药用多了可能伤骨又“伤脸”？长期使用或增加骨质疏松、面部潮红风险
无论是口服还是外用，用药都必须警惕副作用. 用药前应与药师、医生充分沟通，并仔细阅读说明书. 若在不同疾病上反复使用同一种药物，体内摄入量可能叠加，导致超量. 用药过度可能引发严重不良反应.
“长期服用会伤肝”——药师强烈提醒的4类营养补充剂
不少人为了健康长期坚持服用营养补充剂，但如果用法不当，或在并不缺乏相关营养素的情况下把补充剂当作“例行公事”来吃，反而可能给身体带来负担，甚至引发不良影响。 以“泰莉药师”为昵称活跃于网络的金京恩药师，近日在其社交媒体发布了一段主题为「损伤...
血糖“飙升”、小肚腩真是饮食惹的祸？“糖尿病前期”还有哪些关键诱因
调整饮食结构、坚持运动，是血糖与体重管理的基础。减少碳水化合物等的过量摄入，并保持适度身体活动，有助于让血糖更平稳，也能降低腹部脂肪堆积的风险。但现实中，有些人即便自认为相对认真地执行了这些生活方式，仍被判定为糖尿病高风险人群（前期），难免...
控血糖只靠少吃米饭？研究提示：入睡时间同样会左右达标率
对糖尿病患者而言，饮食控制至关重要. 人体要维持生命并进行日常活动，需要能量来源. 食物中的营养素为此提供支持，其中葡萄糖是细胞维持功能并产生能量所必需的成分. 进食后，葡萄糖会通过血液进入细胞.
饭后血糖频繁“冲高”：为何更易发胖、血脂异常风险也随之上升？
不少人拿到体检报告会被结果“吓一跳”：糖尿病、血脂异常、高血压三项里，竟同时出现两项以上. 这往往提示，可能合并存在可诱发心脑血管疾病的基础危险因素，不容忽视. 为何会出现这种情况.