吃下去就无法回头：每天三餐怎么选，决定你的健康走向
现代医学正以分子层面的精细视角，揭示餐后在人体内发生的代谢过程. 食物经口进入胃与肠道被消化，营养素被血管吸收后，或转化为细胞能量，或以脂肪形式储存. 在这一过程中，胰岛素与胰高血糖素等激素发挥作用，同时由脂肪酸生成多种信号分子.
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![[美国-NIH] 造就174位诺贝尔奖得主的NIH，为何吸引众多研究型医生](https://cdn.kormedi.com/wp-content/uploads/2025/09/gettyimages-2225315935.jpg)
[美国-NIH] 造就174位诺贝尔奖得主的NIH，为何吸引众多研究型医生
不仅仅是必要医疗或地区医疗体系的崩溃是国内医疗的顽症. 医学院毕业生中约99%被投入临床一线，这也是一个问题. 乍听之下似乎理所当然，但结果是导致了医师科学家的短缺. 医师科学家指同时拥有医学博士学位（MD）与理工科博士学位（Ph. D）的研究者.
朴河宣：吃多了那天，晚餐用“鹰嘴豆泥”收尾……不长肚腩的清爽身材怎么做到？
演员朴河宣（39岁）在需要控制饮食的日子里，会选择用“鹰嘴豆泥（Hummus）”作为清淡晚餐. 朴河宣近日在社交媒体上写道：“早午餐（早餐兼午餐）吃得有点多，所以晚餐就在家附近的口碑店用鹰嘴豆泥收尾”，并补充说：“但真的太好吃了.
熬夜打游戏喝什么更合适？对比白水、咖啡、能量饮料后：纯气泡水或更能减轻疲劳
有些人在长时间玩游戏时会大量饮用咖啡或能量饮料. 但摄入过多这类含咖啡因饮品，对健康并不理想. 那么，在白开水和气泡水之间，究竟哪一种更适合. 研究结果显示，玩游戏时与普通饮用水相比，饮用气泡水可降低疲劳感，并带来更强的愉悦体验.
“空腹喝就能瘦得更快”？橄榄油＋柠檬汁的“Olle Shot”，其实这些人要慎用
最近，“奥莱一口（Olle Shot）”减肥法在社交平台上走红。其受关注的原因在于，有人宣称将橄榄油与柠檬汁混合后在空腹时饮用，不仅能“抗衰老”，还可帮助减重。客观来说，橄榄油确实可能通过提高饱腹感、帮助血糖更平稳等方式，对体重管理带来一定...
“37岁脸对吗？”韩承妍，依然紧致的皮肤弹性……年轻秘诀是什么？
KARA出身演员韩承妍展现了年轻的美貌. 最近，韩承妍的经纪公司AER娱乐公开了韩承妍的写真照片. 照片中的韩承妍穿着天蓝色连衣裙，长发披肩，正凝视着镜头. 37岁的年龄让人难以置信，她的皮肤紧致光滑，吸引了众人的目光.
伊朗战争背景下 Rokit Healthcare 股价为何仍然飙升？
在伊朗战争引发科斯达克（KOSDAQ）市场波动加剧的背景下，Rokit Healthcare 的股价却在短短8个交易日内上涨约50%，表现格外强势，引发市场关注。市场分析认为，公司基于人工智能（AI）与三维（3D）生物打印技术打造的组织再生...
“含矿物质丰富的昂贵盐，究竟有什么不同？”…不懂‘这个’就吃亏！
盐是最基本的调味料，但根据种类，其成分和用途明显不同. 从海盐、精制盐、花盐、竹盐到喜马拉雅粉盐，价格差异也很大. 然而，钠含量大多数是相似的. 仅仅相信“更健康的盐”这个说法，可能会吃亏. 如果考虑高血压、水肿和肾脏健康，选择盐的标准很简单.
韩国发酵食品荠菜大酱汤：有助提升免疫力
荠菜是早春时节的代表性野菜. 它耐寒，在韩国各地广泛生长. 独特的苦味和香气使其味道鲜美. 尤其是含有丰富的各种营养素，对健康有益. 自古以来不仅作为食用，还被用作药用，健康效果显著. 荠菜可以放入汤或炖菜中食用，或焯水后作为凉拌菜.
身体不会平均看待一日三餐，一餐决定健康
我们常常这样说：“这顿饭蛋白质摄入少，下一顿可以补充. ”但我们的身体并不这样计算. 因为人体没有以一天为基准来合算和清算营养素的计算器. 早上吃的食物在那一刻就已经决定了身体的反应. 午餐无法补充早餐，而晚餐也无法扭转白天的选择.