只靠少吃主食控血糖、减体重？最糟的结局可能是“越减越胖”
不喜欢运动的人，只靠减少进食量就能减肥吗. 常见做法是大幅减少米饭、面条、面包等碳水化合物的摄入. 起初体重可能下降，但能否长期坚持才是关键. 若只靠“少吃”来减重，往往会伴随肌肉量下降. 肌肉减少会使基础能量消耗（基础代谢）随之降低，进而增加反弹风险，体重可能再次上升.
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“比吃糖更糟”医生警告：两个不起眼的习惯，可能把你推向糖尿病？
糖尿病是一种一旦发生就可能引发多种并发症、需要长期管理的疾病。很多人以为只有甜食或精制碳水化合物吃多了才会增加风险，但日常生活中一些看似普通的小习惯，也可能在不知不觉中成为健康隐患。 放射科专科医生李元京通过YouTube频道「寻找癌症的医生」提到两种可能诱发糖尿病的生活习惯：饮水量过少，以及把米饭...
卷心菜+大白菜一起吃：能缓解“血糖尖峰”吗？体重会有什么变化
提到大白菜，很多人会先想到泡菜；但不经腌制直接生吃大白菜，本身也是一种相对健康的饮食方式. 由于没有用盐腌渍，生大白菜不太需要担心钠摄入过量；气味也较清淡. 下午想吃点东西时，拿出事先切好的生大白菜当加餐，是个不错的选择.
大麦饭、燕麦不好吃？“但对血糖和血管更友好”……还有助于排出体内重金属？
杂粮饭对健康有益，但口味偏好因人而异；也有人因为消化不适而选择回避。对血糖与血管健康有帮助的大麦饭、燕麦也是如此。习惯了白米饭的人，往往会因为“味道不太好”而犹豫。不过，对中年及以上人群来说，与其把“口感”放在第一位，不如更优先考虑“健康”...
有助血糖稳定与抗衰老：4种富含花青素的食物
想要更健康，吃色彩丰富多样的食物有帮助. 在这些食物中，呈紫色的‘紫色食物’以有助于保持血液健康和抑制衰老而闻名. 这得益于使水果和蔬菜呈紫色的天然色素. 富含花青素的食物不仅有蓝莓，也可以通过日常的多种食材来摄取. 花青素, 有哪些好处.
‘王与我’ 端宗吃过的野菜⋯对身体有什么效果？
电影《王与我》（以下简称王与我）即将突破1000万观众，围绕故事背景的江原道永川的景点和美食的关注度也随之上升。 讲述端宗被废除后的流亡生活和死亡的《王与我》，生动描绘了被流放的小王与江原道永川郡的山村光泉谷人们的关系，给观众带来了欢笑和感...
我只喜欢面条，但“哦，前期高血脂和糖尿病”：饮食习惯矫正指南
提到高血脂，首先想到的就是“油腻食物”. 这是血液中坏胆固醇和中性脂肪堆积的疾病. 如果好胆固醇也减少，就会出现异常脂质血症. 然而，有些人并不太喜欢肉类，却喜欢面食（面条、方便面等），结果被诊断为高血脂，感到非常惊讶.
高血糖-肥胖原因是食物：糖尿病与胰腺癌的关系？
“体重增加时要怀疑糖尿病”……这是医疗界常听到的话. 肥胖可能成为糖尿病的原因. 如果摄入过多且运动量少，血糖会升高，体重也会增加. 然而，有时在体重减少的情况下会被诊断为糖尿病. 这是什么原因呢. 还是其他疾病.
如何降低蛋糕热量：四种不易发胖的方法
在蛋糕面前，很多人会想：“今天就破例一下吧？”因为柔滑的奶油、糖和黄油含量高，热量也很高，但味道诱人得让人无法抗拒。 实际上，蛋糕的热量比想象中要高。一般的鲜奶油蛋糕一块（约100克）热量约为350~400千卡，而巧克力蛋糕或芝士蛋糕的热量...
豆类的健康效果：喝红豆茶有助于‘血糖稳定’
豆类是煮杂粮饭时常用的食材. 其中红豆含有抑制分解淀粉的消化酶作用的成分，有助于血糖缓慢上升. 通常方便地加入米饭中食用，但也可以像大麦茶一样用水煮来饮用. 红豆富含抗性淀粉和水溶性膳食纤维.