“酒和肉都不吃，为什么会有脂肪肝？”... 素食中错过的‘这个习惯’是什么？
50多岁的职场人士A先生不喝酒，肉类摄入也最小化，主要以素食为主来管理饮食. 虽然对健康很有信心，但最近在健康检查中意外被诊断为‘脂肪肝’. 心中不禁疑惑‘不喝酒、不吃肉，为什么会这样. ’但实际上，这种情况并不少见.
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饮食习惯有什么变化？血糖、血压、胆固醇高的人太多了……中年人血管受损的原因？
超过40岁后，身体的变化开始出现. 长期的生活习惯积累，健康亮起了红灯. 根据疾病管理厅的调查结果，患有高血压、糖尿病和高胆固醇血症等心脑血管疾病的人在我国成年人中每10人中就有1人. 就像铁锈一样，40至60岁的血管正在慢慢受损. 让我们重新了解一下血管健康.
吃完拉面又把米饭拌进汤里，连甜点面包也吃了……血糖飙升会发生巨大变化吗？
卫生主管部门正式调整了用餐时碳水化合物的适宜摄入比例. 这似乎反映了多项研究结果：为了维持健康，应当减少碳水化合物的摄入. 保健福祉部与韩国营养学会历时3年分析资料，修订了营养素摄入标准.
减肥也“戒不掉面条”？……最近不易发胖的“新一代面”成了主流！
减肥期间也不必放弃“面条”的时代到来了。用小麦粉以外的原料制作，并调整营养构成的所谓“新一代面”，正作为饮食管理的新选择受到关注。从将热量降到更低、同时保留饱腹感的魔芋面，到可补充蛋白质的豆类·豆腐面，再到富含膳食纤维的海藻面，种类十分多样...
控制血糖才能减肥 "我吃的鸡蛋是什么？"…血糖峰值有什么变化？
有消息称，一家便利店的“健康相关”食品销售在新年期间有所增加. 无糖产品、沙拉、烤鸡蛋、蛋白质棒、鸡胸肉、蛋白质饮料等销量大幅上升. 对健康管理感兴趣的人们再次关注蔬菜和蛋白质食品. 这些食品有助于体重控制和肌肉增强.
‘这个营养补充剂’——过量服用补充剂可能导致肝毒性、胃肠障碍和潮红
如今，各种营养补充剂层出不穷. 是因为对含有维生素等营养素的食物不满意吗. 很多人选择用方便的药丸来补充. 通过食物摄入维生素时，几乎没有因过量摄入而产生副作用的风险. 然而，以营养补充剂的形式服用时，可能存在过量摄入的风险，因此需要特别注意.
血糖管理中也能吃面包和方便面，为什么会这样？血糖峰值有什么变化？
如果有糖尿病或处于“前期”状态，血糖管理就显得尤为重要。难道要和喜欢的甜食告别吗？“这样活着行吗？”不禁叹息。其实在血糖管理中也可以吃甜食。这是真的吗？碳水化合物（糖类、米饭、面包、面条等）对血糖的影响，食物种类并不如餐食或零食中碳水化合物...
“减肥也不能放弃‘面’？”… 最近不长胖的‘新世代面’成为趋势！
现在已经进入了一个即使在减肥期间也不必放弃‘面’的时代. 用替代原料和营养成分制作的所谓‘新世代面’正在成为饮食管理的新选择. 从降低卡路里并保持饱腹感的魔芋面，到补充蛋白质的豆类和豆腐面，再到富含膳食纤维的海藻面，种类繁多.
吃了拉面、米饭和面包作为甜点后…血糖飙升有了大变化？
卫生当局正式调整了餐时碳水化合物的适当摄入比例. 这似乎反映了各种研究结果，表明为了保持健康应减少碳水化合物的摄入. 卫生福利部和韩国营养学会经过三年的资料分析，修订了营养素摄入标准.
“寒冷的天气里，一碗温暖的南瓜粥……肚子舒服，味道也不错”
住在首尔松坡区的崔某（61岁）最近一年的午餐景象发生了显著变化. 退休前，他常常在外面享用超过1万韩元的汤或炖菜，而现在，鲜黄色的南瓜粥成了他的餐桌主角. 一碗南瓜粥（一个包装）和一个煮鸡蛋或一杯酸奶是他的午餐菜单.