专家提醒：不想增加患癌风险，这5类厨房用品该及时丢弃
“省着用、用得越久越好才是美德”这句话，并不一定适用于厨房用品. 出于舍不得而继续使用老旧、受损的烹饪工具，或长期不更换洗碗海绵，可能让人暴露在对健康不利的细菌或潜在致癌物质之下. 药师崔亨宰近日在其社交媒体发文，梳理了“可能提高癌症发病概率的5类厨房用品”.
“糖类”的搜索结果
便秘、结直肠癌都可能中招：餐桌上“膳食纤维0g”的隐形陷阱
(接上期第142篇、第143篇) 动物性蛋白质含有人体所需的全部必需氨基酸，属于“完全蛋白”；而植物性蛋白质因缺少部分必需氨基酸，被称为“不完全蛋白”，因此人们往往更偏好动物性蛋白质。然而，“完全”或“不完全”的二分法只是用于说明食物氨基酸组成的生化概念，并非可以直接套用于人的饮食与健康的营养学概念...
控血糖时吃红薯、贝贝南瓜还是土豆？看GI也要看GL
需要进行血糖管理时，红薯、贝贝南瓜和土豆中吃哪一种更合适. 这三种食物都富含膳食纤维及多种营养素，但对血糖的影响会因碳水化合物含量、单次摄入量等因素而不同. 血糖指数, 土豆(93. 6) 〉 蒸红薯(70. 8) 〉 蒸贝贝南瓜(52.
孙艺珍做稻荷寿司用豆腐替米饭：难怪身材管理这么到位
演员孙艺珍（44）公开了自己与丈夫玄彬（44）在减脂期间经常吃的食物。 孙艺珍13日出演JTBC《拜托了冰箱 since 2014》，展示了自家冰箱。节目中出现稻荷寿司食材时，孙艺珍说：“给儿子做的时候会放米饭；和玄彬一起减脂时，就在这里用...
“这身材真是48岁？”李智雅：每顿饭都要吃这种食物
演员李智雅（48）以让人难以相信年龄的纤细身材引发关注. 李智雅近日在个人社交媒体（SNS）上传了前往首尔出游的照片. 公开照片显示，她身穿T恤搭配蕾丝热裤，几乎看不到赘肉的身形与修长笔直的腿部线条十分抢眼. 不少网友留言称「真的是48岁吗.
“用奶茶代替米饭？”这些隐藏配料可能让血糖大起大落
随着多家茶饮（TEA）品牌门店相继进入韩国市场，不少门店前排起长队；社交媒体上也不断出现加入珍珠、芝士奶盖、水果等的“高颜值”奶茶打卡照. 街头巷尾，手里不拿“冰美式”而是捧着一大杯奶茶的年轻人也并不少见.
韩国肥胖学会：要遏制Wegovy、Mounjaro滥用，首先要记录“谁因何获得处方”
在Wegovy、Mounjaro等所谓「GLP-1类减重药物」使用快速扩散之际，专家呼吁出台更具实效的监管措施，防止药物被用于治疗之外的目的而出现误用与滥用。专家尤其建议借鉴海外主要国家做法，提出适合韩国的替代方案：通过与药品安全使用服务（...
“比面粉更健康？”面包店里的“米卡斯特拉”，血糖负担真的更小吗？
在面包店的陈列柜前，不少人会在奶油面包或可乐饼之外，转而选择米卡斯特拉（米卡斯特拉），并觉得这是“更健康”的决定. 包装上诸如「我们的国产大米」「用米粉制作」等字样，也会进一步强化这种印象. 既然用大米替代了面粉，血糖负担是否也会更小.
蓝莓、葡萄中的“紫檀芪”：或可抑制肌肉内脂肪堆积？
「蓝莓和葡萄对身体好」这句话，很多人都听过。对正在控制体重的人来说，蓝莓也常被列入日常饮食的“常备食材”。如今，相关研究又为食用蓝莓和葡萄提供了一个新的理由。 一项最新研究发现，这些水果中含有的天然化合物，可能直接分解堆积在肌肉细胞中的脂肪...
柳韩洋行推出可饮用关节健康功能食品《柳韩软骨素1200》
柳韩洋行31日表示，将于9月1日推出关节·软骨健康功能食品《柳韩软骨素1200》. 与需要分次吞服多粒的既有片剂·胶囊型产品不同，该产品采用每日一条即可饮用的液体条状（液体stick）形态，主打减轻吞咽负担.