“蜂蜜、葡萄绝对禁止？”美国父母绝不给孩子吃的食物竟然是这些？
当考虑给孩子吃什么时，美国父母首先想到的是‘这些是绝对不可以的’的清单. 在美国，某些食物根据年龄有明确的限制. 这不仅仅是育儿方式的差异，而是基于实际的窒息、中毒和代谢异常的风险标准. 我们来了解一下美国儿科学会（AAP）和公共卫生机构警告的‘按年龄限制的食物’.
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吃完饭后吃了3个糕点…血糖飙升，体重有变化吗？
最近，很多人都在努力管理血糖. 饮食习惯的调整和运动是基础. 即使是健康的人，如果注意血糖，也能减肥. 因为血糖经常飙升（Spike）会导致身体堆积脂肪. 即使得了糖尿病，也不需要严格限制饮食. 面包、糕点也可以吃. 只是碳水化合物不能吃得太多. 适量摄入有助于血糖管理. 让我们再了解一下食物摄入与血糖的关系.
番茄、土豆……富含钾的食物对心脏有益的原因
钾在心脏跳动中起着重要作用. 每天数十万次，心脏刺激血液流向全身. 钾还帮助肌肉运动、神经运作以及肾脏过滤血液. 富含钾的食物有哪些. 摄入足够钾的最佳方法是吃水果和蔬菜. 乳制品、全谷物、肉类和鱼类中也含有钾.
16公斤减重的韩惠妍“又胖了2公斤”…原因竟是意想不到的‘这食物’？
成功减掉16公斤的造型师韩惠妍（54岁）出现了反弹的迹象. 韩惠妍最近在购物频道的节目中坦言：“我又胖了1~2公斤. ”虽然看起来依然苗条，但她自己感知到了体重的变化. 她表示原因是：“红薯是问题. 我吃了太多红薯和牛奶，红薯和啤酒.
文正熙，咖啡中加入自己制作的‘这个’……减肥的特效？
演员文正熙公开了将自制黄油用于咖啡的样子. 最近，文正熙在KBS 2TV ‘新商品发布便餐厅’中出演，介绍了自己独特的健康食谱. 在视频中，文正熙手持一杯咖啡，坐在沙发上享受独处的悠闲时光. 值得注意的是，他所喝的咖啡中加入了自制黄油.
想活到100岁就要避开素食？…“吃肉的人活得更久”
“素食有利于健康长寿”的认知存在，但研究结果显示，100岁长寿的答案不一定在盘子里的蔬菜中。吃肉较少的素食老年人反而活到100岁的概率更低。 中国复旦大学公共卫生学院的肖高博士团队利用自1998年开始的中国长寿健康纵向研究（Chinese...
在控制血糖的情况下吃面包时，“鸡蛋、蔬菜呢？”……血糖飙升，体重会有什么变化？
平时喜欢面包的人如果被诊断为“糖尿病前期”，会感到沮丧. “为了预防糖尿病，现在必须和面包告别吗”……其实并不一定. 糖尿病患者也可以吃面包. 在糖尿病患者的血糖管理中，碳水化合物对血糖的影响比食物种类更重要的是餐食或零食中碳水化合物的总量.
血糖管理中也能吃面包和方便面，为什么会这样？血糖峰值有什么变化？
如果有糖尿病或处于“前期”状态，血糖管理就显得尤为重要。难道要和喜欢的甜食告别吗？“这样活着行吗？”不禁叹息。其实在血糖管理中也可以吃甜食。这是真的吗？碳水化合物（糖类、米饭、面包、面条等）对血糖的影响，食物种类并不如餐食或零食中碳水化合物...
“难道不让我们为饮食拼命？”……饮食对老年期‘脑健康’的重大影响
从儿童时期到成年期的饮食质量与老年期的认知能力及痴呆风险密切相关的长期追踪研究结果已公布. 分析显示，终生饮食质量普遍较低的人在老年期认知功能下降和痴呆可能性较高. 饮食被认为是可修正的痴呆和认知下降的风险因素.
强悍的罗马角斗士并没有吃我们以为的“那个”
“吃肉才有力气”的神话，早在罗马斗兽场就已被反驳. 正如2001年斩获包括奥斯卡最佳影片、最佳男主角在内五项大奖的经典电影《角斗士》所呈现的那样，古罗马角斗士通过严格训练与充足的营养管理，拥有极其出色的体能.