“放进冰箱也很快滋生细菌”——化学家警告：这种食物“毒性很强”
为方便烹饪而绞碎的肉类，即便放在温度较低的冰箱里，细菌也可能迅速繁殖；若不尽快食用，存在风险. 专家就此发出提醒. 高丽大学化学系教授李光烈通过YouTube频道“@聪明的勺子”表示：“当冰箱温度维持在4℃以下时，微生物生长速度会变慢. ”他强调：“需要记住的是，只是速度变慢，并不意味着微生物不会生长.
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TXT崔然竣「轻轻一拿就啪地裂了」……蛋壳这么脆的鸡蛋还能吃吗？
K-POP组合TOMORROW X TOGETHER（TXT）成员崔然竣在用“鸡蛋”为宝宝做早餐时，遇到了意想不到的难题. 14日，wavve的YouTube频道公开了育儿观察类真人秀综艺《TXT的育儿日记》先行视频.
“植物胶囊更健康”？如果你也这么信，可能被广告误导了……为什么
不少消费者相信，装营养补充剂的胶囊“是植物性的还是动物性的”，会让健康效果出现差异. 然而，近期有观点指出，这种想法很可能是“营销制造的误解”. 拥有约12万名订阅者的社交媒体账号“健基男TV”发布了关于“营养补充剂胶囊”的科普信息.
“黄油跑（Butter Run）”摇出来的黄油能一口气吃完吗？一天摄入多少才合适
黄油年糕等黄油甜点、边跑步边“摇”出黄油的“黄油跑”、早晨起床后空腹吃一勺黄油……最近在各类网红食品、社交媒体（SNS）挑战以及饮食打卡内容中，几乎都会出现的食材就是“黄油”.
“洗衣房当储物间用很危险”……这3类东西别放进去
不少家庭的洗衣房不知不觉变成了小型储物间. 为了填满洗衣机周围的空余空间，人们常把各种物品堆放在旁边. 然而，洗衣房对“存放”而言其实是比想象中更为严苛的环境：洗衣时会产生温热的水蒸气与湿气，房内物品因此可能受潮、变质或损坏.
“年轻人结直肠癌暴增”引担忧……急诊医学教授点名：加工肉与超加工食品正在破坏肠道
首尔汝矣岛圣母医院急诊医学科教授崔锡载表示，年轻人群的结直肠癌已呈“暴增”态势，令人担忧. 崔锡载教授近日出演YouTube频道《Knowledge Studio》，谈及代谢健康的重要性.
“淘米水别倒掉”洗碗除味、擦窗养花都能用……6种实用妙招
淘米水是清洗大米时产生的水，含有多种有益成分. 它富含水溶性维生素、矿物质等，可用于皮肤护理或烹饪等. 不止如此，淘米水在洗碗时尤其好用，也能在花盆里起到“补肥”的作用. 下面来了解这些“倒掉可惜”的淘米水用法.
坚果正确吃法：不知不觉也可能发胖
坚果在美国的健康食品排名中名列前茅，营养丰富. 包括核桃、花生、杏仁、松子等. 在韩国，为了健康，专门吃坚果的人也越来越多. 尤其是含有大量的“好脂肪”，对血液和血管健康有益.
过期面粉：用来清洁代替漂白水
面粉用于制作水饺、面条、面包等多种菜肴. 但是如果没有妥善保存或放置时间过长，味道会变，质量也会下降. 失去作为食材用途的面粉通常会被扔掉，但可以用作厨房和卫生间的清洁用品. 如何在厨房中利用面粉. 首先来看如何在清洁水槽时利用面粉.
没有香味的茶，没效的药……我们错过的‘本质’的条件
“我以为茉莉花茶是单独存在的. ” 听到茉莉花茶是覆盖了茉莉花瓣香气的‘绿茶’的解释时，很多人都会惊讶地反应. 茶树只有一种. 根据制作方法的不同，分为多种茶. 茉莉花茶是一种加香茶，是将茉莉花香气赋予茶的茶.