延缓衰老的韩国食物：‘五谷饭’对健康的好处
3日是正月大满月，农历1月15日. 这是吃五谷饭，祈愿丰收与健康的日子. 五谷指的是大麦等五种杂粮. 通常会搭配干菜等蔬菜小菜一起食用. 如今，随着加工食品的泛滥，我们的餐桌上杂粮饭和蔬菜小菜越来越少. 在糖尿病患者急剧增加的时代，这些食物有助于血糖管理，也有利于体重控制.
“防癌食物”的搜索结果
想要健康吗？：比起药丸，“彩虹饮食”更重要
在上篇专栏中介绍的ATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究等由美国国家机构或哈佛大学医学院进行的大规模研究中，发现维生素A、C、D、E等抗氧化剂与预期相反，效果微乎其微，甚至出现严重副作用. 因此，“营养补充剂是安全的”这一信念被打破.
富含优质脂肪坚果的功效：高脂血症与血糖会有何变化？
在用餐时也必须摄入脂肪. 这是身体的能量来源. 此时，最好摄入“好的脂肪”. 不是肉类脂肪等含有大量饱和脂肪，而是含有不饱和脂肪. 它抑制胆固醇和甘油三酯的增加，有助于预防心血管疾病. 还对抑制血糖急剧上升有贡献.
告别发胖饮料！5种适合减肥的饮品
随意选择的市售饮料中充满了糖分，虽然能暂时解渴，但对体重管理并没有帮助. 有没有能帮助减肥的饮品呢. 这里介绍几种能补充水分并帮助减肥的饮品. ◆ 薄荷茶 薄荷茶不仅能带来清凉感，还能有效减掉腹部脂肪.
“即使战胜癌症也要小心‘这种食物’”…死亡风险激增，究竟是什么？
研究结果显示，癌症治疗后存活的饮食习惯可能会影响长期生存。特别是，摄入超加工食品越多，因癌症等所有原因导致的死亡风险显著增加。 超加工食品通常缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等必需营养素，且在加工过程中往往添加各种添加剂、人工香料、防腐剂、乳化...
维生素如果好好补充就能预防癌症...但经过六年多的实验发现
活性氧（ROS，反应性氧种）是一种有毒物质. 汽车利用汽油和氧气在发动机中获取动力，我们的身体则利用葡萄糖和氧气在细胞线粒体中产生能量. 在这个过程中，汽车会产生废气，而人体则会产生活性氧. 因此，只要人活着，就无法避免活性氧的产生.
追加小菜要收费？……顾客吃剩的小菜回收现在消失了吗？
在餐厅追加小菜时需要付钱吗. 随着食材价格的飙升，一些自营商社区正在进行关于“追加小菜收费”的在线投票. 支持收费的一方主张：“点了一碗汤饭后，如果不断追加泡菜、腌萝卜就会亏损. ”为了防止食物浪费，收费是必要的.
五花肉与牛蒡一起吃…胆固醇、炎症有变化？注意事项是什么？
口感脆嫩的根茎蔬菜牛蒡在2月是最佳时节. 主要用于牛蒡炖菜、牛蒡炒菜、牛蒡泡菜、牛蒡沙拉等. 与五花肉等猪肉搭配，增加了口感，并能在体内降低胆固醇，弥补高饱和脂肪肉类的缺点. 对血管健康也有帮助. 让我们再来了解一下时令的牛蒡.
预防癌症并减肥……经常吃洋葱会导致身体的6种变化
在吃五花肉等油腻肉类时，洋葱是最能去腥提味的蔬菜. 洋葱的甜味和脆嫩的口感非常出色，可以生吃，也可以烤着吃. 洋葱被认为是有助于清洁血液和保护血管健康的食材. 越是每天出现在餐桌上，洋葱的健康功效就越明显.
中年女性的肌肉减少 “这么危险吗”… 减肥时为什么一定要吃鸡蛋和瘦肉？
走路热潮中，赤脚走路也成为一种流行. 这是一种对健康有益的身体活动. 然而，总觉得有些不足. 散步水平的走路可能不足以增强肌肉. 这就是为什么需要进行力量训练. 尤其是中年女性的肌肉减少对健康寿命（健康长寿）有很大影响.