每天喝一两杯黑咖啡行不行？——“糖尿病高发”时代的科学喝咖啡指南
很多人用一杯咖啡开启一天. 韩国人对咖啡的喜爱尤为突出. 韩国是全球咖啡消费大国之一，据悉截至2023年，成年人均年咖啡消费量约达405杯，几乎是全球平均水平（约150杯）的三倍. 不过，近几年糖尿病快速增加，越来越多人开始好奇咖啡会对糖尿病产生怎样的影响.
“绿茶”的搜索结果
“意外的血糖炸弹”，医生点名警惕，这种饮料到底是什么？
首尔大学医院内分泌代谢内科教授赵英敏介绍了几种会让血糖迅速升高、却常被低估的食物. 赵英敏教授在本月6日播出的KBS《生老病死的秘密》中表示：“有些食物原以为没问题，但血糖却会意外升得很高，让人吓一跳. ”他点名可能升高血糖的食物包括：△干制水果（如柿饼等）△红薯△无加糖果汁.
没有香味的茶，没效的药……我们错过的‘本质’的条件
“我以为茉莉花茶是单独存在的. ” 听到茉莉花茶是覆盖了茉莉花瓣香气的‘绿茶’的解释时，很多人都会惊讶地反应. 茶树只有一种. 根据制作方法的不同，分为多种茶. 茉莉花茶是一种加香茶，是将茉莉花香气赋予茶的茶.
如何降低蛋糕热量：四种不易发胖的方法
在蛋糕面前，很多人会想：“今天就破例一下吧？”因为柔滑的奶油、糖和黄油含量高，热量也很高，但味道诱人得让人无法抗拒。 实际上，蛋糕的热量比想象中要高。一般的鲜奶油蛋糕一块（约100克）热量约为350~400千卡，而巧克力蛋糕或芝士蛋糕的热量...
添加人造甜味剂的零饮料……只需改变想法就能像享受‘含糖饮料’一样享受吗？
在周围的糖尿病患者中，有不少人比起普通含糖饮料更喜欢可乐零等饮料。这是因为他们意识到含糖饮料会导致血糖飙升，对身体有害，因此心理上将零饮料视为“安全且美味的选择”。 一项研究结果显示，饮用零饮料或低热量食品的积极期待感实际上决定了味觉和大脑...
提高身体自然治愈力：通过饮食减少慢性炎症的方法
炎症是我们身体自我保护的自然方式. 炎症是指免疫细胞和血管参与的身体自然保护和治愈反应，以恢复受损组织，针对细菌感染、伤害和刺激的过程. 例如，抓伤膝盖时，伤口周围的皮肤变红并肿胀，这是免疫系统努力治愈伤害的信号.
告别发胖饮料！5种适合减肥的饮品
随意选择的市售饮料中充满了糖分，虽然能暂时解渴，但对体重管理并没有帮助. 有没有能帮助减肥的饮品呢. 这里介绍几种能补充水分并帮助减肥的饮品. ◆ 薄荷茶 薄荷茶不仅能带来清凉感，还能有效减掉腹部脂肪.
语言也会塑造味道？……在只知道甜、咸、酸、苦的西方
今天的主题，是长期以来激烈展开的鲜味之争. 以玉露茶为素材，仅聚焦于“鲜味”这一词汇，从科学哲学角度加以反思. 玉露茶（玉露茶）是一种鲜味很强的绿茶. 产自日本宇治. 数百年前起，人们在采叶前遮挡阳光、在阴处栽培，以此生产的茶叶来制茶.
“供暖强劲？皮肤在尖叫”… 如何在干燥的室内保护‘我的皮肤’？
在寒流袭来的冬季，强劲的供暖让人感到安心，但也可能导致皮肤干燥. 冬季办公室的供暖使相对湿度降至20~30%，皮肤屏障容易受损，妆容也容易浮粉. 早上看起来完好的皮肤，到了下午就会感到紧绷和起皮，这正是由于这种‘超干燥环境’造成的.
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