“黄瓜这样搭配吃，营养直接翻倍？”很多人一直都吃错了
最近正值清脆爽口的黄瓜当季. 很多人习惯把黄瓜当作“补水食材”，但如果与特定食材搭配食用，部分营养成分在体内的利用效率可能更高. 关键在于：黄瓜并非只有“补水”这一面，其所含的抗氧化与代谢相关成分，是否能更好发挥作用，与搭配方式密切相关.
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减重为什么离不开“肝脏解毒”？真正有帮助的食物与管理方法
减肥方法早已广为人知：减少碳水化合物、避免暴食、多吃蔬菜与蛋白质、坚持运动……并没有太多新鲜内容. 归根结底，难点在于执行. 一位减重专科医生强调的“肝脏解毒”却格外引人注意——肝脏健康，才能把体重真正减下来. 为什么“肝脏解毒”会对减肥有帮助. 是否必须把肝内“毒性物质”排出去，才能成功减重.
骨骼更强、睡得更沉……更年期女性适合常吃的5种食物
更年期女性在身心两方面都更容易感到疲惫、吃力. 随着身体机能下降，也更容易暴露在多种疾病风险之下. 对女性而言，当卵巢老化、功能下降时，排卵与女性激素的分泌会逐渐减少并最终停止，随之进入绝经期（更年期）.
从卡夫卡到“书虫”：那个看似微不足道的存在，究竟留下了什么？
弗兰茨·卡夫卡的小说《变形记》 开篇第一句冷峻而决绝。 “格里高尔·萨姆沙 某天清晨从不安的梦中醒来时，发现自己在床上变成了一只巨大的虫子。” 通过主人公骤然变成虫子的这一幕，作者以近乎平静的口吻提示：突如其来的自我与肉体的分裂、现实与幻想...
44公斤的IU：夜宵吃“这道”，好吃又不容易长胖？
歌手兼演员IU（33）推荐了一款适合身材管理期的夜宵. 15日，YouTube频道《主厨 安成宰》公开的视频中，IU出演并分享了深夜也能相对无负担享用的夜宵食谱. 当天IU准备的菜单是“嫩豆腐芝士煎饼”.
号称能提升免疫力的“蜂蜜水”，用热水冲就成“糖水”？到底是真是假
像最近这样天气变化剧烈时，很多人容易出现喉咙干燥发痒、疲惫等不适. 这时，不少人会选择喝「蜂蜜水」：把甜甜的蜂蜜加入温水中饮用，有时会感觉身体更放松、喉咙也更舒服. 不过，社交媒体上也有人说，用热水冲蜂蜜不过就是“糖水”而已. 事实真是如此吗.
“草莓别先摘蒂”，春季水果吃错一步，营养可能白白流失
作为春季代表性水果的草莓、橙子和番茄，富含维生素与抗氧化成分，因此常被称为“天然营养来源”. 但即便是同一种水果，食用方式不同，营养吸收率也会出现明显差异. 健康专家指出：“只需调整清洗顺序、是否连皮食用以及烹调方式，效果就可能大不相同.
坚果+鸡蛋+酸奶：为什么早餐这样搭配，更利于稳血糖、控体重？
随着坚果作为健康食品受到关注，寻找并食用的人越来越多. 坚果是植物从叶片或根部吸收的营养，集中储存在种子中的食物. 在美国、欧洲等地，甚至常被列入“对身体有益的食物”排行榜前列而广受欢迎. 在中国，也有越来越多人为了健康而坚持食用.
“绿茶茶包别急着扔”除油污、去异味还能护头皮……5种实用再利用方法
喝完绿茶后剩下的茶包，很多人会顺手丢进垃圾桶. 但其实，泡过的茶包里仍会残留部分有用成分. 由于并非只泡一次有效成分就会完全流失，日常生活中仍有不少二次利用的空间. 不妨先停下“用完就扔”的习惯，看看如何更精打细算地用好绿茶茶包.
卷心菜+大白菜一起吃：能缓解“血糖尖峰”吗？体重会有什么变化
提到大白菜，很多人会先想到泡菜；但不经腌制直接生吃大白菜，本身也是一种相对健康的饮食方式. 由于没有用盐腌渍，生大白菜不太需要担心钠摄入过量；气味也较清淡. 下午想吃点东西时，拿出事先切好的生大白菜当加餐，是个不错的选择.