担心慢性炎症增加肥胖、糖尿病风险？这些食材适合长期吃
人体出现炎症反应本身并非坏事. 细菌或病毒入侵、组织受损时，炎症是机体启动防御并促进修复的正常过程. 真正需要警惕的是：在没有明显症状的情况下，低水平炎症长期存在. 医学界普遍认为，这种慢性炎症状态与肥胖、糖尿病、心血管疾病等多种疾病密切相关. 通过饮食管理慢性炎症时，“多酚”是值得关注的成分之一.
“活性氧”的搜索结果
“有助减肥、护肠道”？走红的乌贝（Ube）到底有没有用
凭借醒目的紫色外观，“乌贝（Ube）”近期在食品饮料行业迅速走红. 其甜香、绵密的口感叠加植物性食材的属性，使其在饮品、烘焙及各类甜点中的应用不断扩大. 不少消费者也把它当作“天然色素”食材，进而追捧为“健康养生”食品. 那么，乌贝（Ube）真的有助于健康吗.
保健品明明按时吃，健康反而变差？可能是早餐空腹时漏了“这一样”
早晨时间紧，不少人干脆用一把保健品“顶”一顿饭. 维生素、Omega-3、益生菌，甚至蛋白粉一起下肚，成了不少人开启一天的方式. 越是忙碌，越想把健康“补回来”，于是保健品被推到了餐桌前.
有助降低体内炎症的槲皮素：这3种食物的含量比洋葱还高
活性氧是一类可能诱发炎症、加速衰老并与癌症等相关的有害物质. 要避免活性氧在体内堆积，日常保证摄入充足的抗氧化成分至关重要. 作为代表性的抗氧化成分之一，槲皮素（Quercetin）不仅存在于洋葱中，在芫荽、莳萝等食材里含量也很可观.
营养补充剂吃多了也会伤身？出现这些症状，可能是过量信号
营养补充剂能帮助弥补营养素摄入不足，使用起来也更方便. 但一旦摄入量超过身体所需，反而可能对健康造成负担. 由于不少营养素仅靠日常饮食往往就能满足需要，如果在此基础上再额外补充，就更容易超过推荐摄入量.
“不是减肥食品吗？”这4种意外食物的碳水含量竟高过白米饭
在健康管理和体重控制语境下，碳水化合物常被当作需要“少吃一点”的营养素. 因此，不少人会刻意减少被认为碳水含量较高的白米饭摄入. 不过，一些常被当作健康餐或零食的食物，碳水化合物含量反而可能高于米饭. 比白米饭碳水更高的食物有哪些.
4种水果助力减脂排“毒”：葡萄、番茄、樱桃、蓝莓上榜
水果能提供天然糖分、维生素和矿物质，有助于缓解疲劳、保持精力. 尤其是一些水果水分、膳食纤维和抗氧化成分含量较高，可在日常饮食中帮助身体代谢废物排出. 此外，水果还能增强饱腹感、减少暴饮暴食，因此也常被纳入体重管理饮食.
胶原蛋白关键在“原料”？植物来源活性肽成口服美容新选择
谈到“童颜肌”，绕不开的话题之一就是“胶原蛋白”。胶原蛋白是一种如同支撑人体的“钢筋”般的蛋白质；当它在皮肤真皮层中密集排列时，皮肤往往更紧致、皱纹也更少。 有人为了补充胶原蛋白而定期吃猪蹄，但事实上，食物中的胶原蛋白并不会直接在皮肤中堆积...
夏季皮肤又红又热像“着火”？想兼顾“舒缓+美白”，先把顺序做对
在强烈紫外线照射下，面部更容易发热、发烫，皮肤也更容易出现一片片泛红. 皮肤温度越高，水分蒸发越快，黑色素生成也会更活跃，从而更容易出现色斑与肤色暗沉. 皮肤科医生指出，夏季护肤管理更讲究顺序，关键在于“先舒缓热感→再修复屏障→最后做美白”.
“吃完碳水一定要喝”当红女团RESCENE：那杯“红色水”到底是什么？
当红女团RESCENE（RESCENE）在宿舍里烟火气十足的日常，以及她们饭后进行血糖管理的做法，引发关注. RESCENE近日通过MBC综艺节目《全知干预视角》公开了笑声不断的宿舍生活.