过了食用期限的变质牛奶别急着倒掉：扔之前还能这样用
牛奶富含钙和蛋白质，有助于强健骨骼并增强免疫力. 但一旦超过食用期限，牛奶变质后可能引发腹痛、腹泻等胃肠炎症状. 即便如此，也不建议把变质牛奶直接倒进水槽用水冲走. 本文整理变质牛奶的判断方法、可行的再利用方式，以及更安全的丢弃步骤.
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冰块别“这样”冻：当心变成细菌炸弹，夏季冰格清洁指南
随着夏季临近，冰水和各类冷饮的需求升温，冰块也成了不少家庭的“标配”. 用制冰格在家自制冰块确实方便，但如果长期不清洗、反复使用，冰格可能成为细菌和病毒的“温床”，需要格外留意. 透明的冰块也可能藏着细菌 制冰格只要加水冷冻就能用，正因如此，很多人容易一拖再拖不去清洗.
晨起空腹吃卷心菜还是西兰花？最该警惕的是这一点
卷心菜和西兰花都是有益胃部健康的食物，富含可保护胃黏膜的维生素U、维生素K. 对胃黏膜已经出现炎症的人来说，这两类营养素也有助于修复. 早晨容易出现胃灼痛的人，往往会选择吃卷心菜. 两种食物营养密度高，在多个国家被视为长寿食品、超级食物.
微波炉不清理就成「细菌炸弹」？用柠檬、食醋等天然材料清洁的3种方法
微波炉是厨房里使用频率很高的小家电。从解冻冷冻食品到加热米饭或汤品，用途十分广泛。但也正因为用得勤，内腔更容易被油渍和食物残留污染，进而出现异味，甚至滋生细菌。 把食物残渣留在微波炉里会发生什么...
40岁孟胜智身材仍像20多岁？她透露「3件事每天都会坚持」
从喜剧演员转型为演员的孟胜智，近日公开了自己维持“看起来与20多岁时无异”体型的做法，引发关注. 孟胜智近日在社交媒体上写道：“最近真切感受到，身材管理归根结底还是长期坚持的习惯. ”她强调，日常管理至关重要.
“猕猴桃真的能连皮吃？”TXT休宁凯最爱的吃法，普通人照做安全吗？
K-POP组合TOMORROW X TOGETHER（TXT）成员休宁凯的“猕猴桃吃法”引发关注. 18日，在TOMORROW X TOGETHER的YouTube频道中，休宁凯推出了邀请偶像嘉宾、结交朋友的“朋友time”内容.
“黄瓜这样搭配吃，营养直接翻倍？”很多人一直都吃错了
最近正值清脆爽口的黄瓜当季. 很多人习惯把黄瓜当作“补水食材”，但如果与特定食材搭配食用，部分营养成分在体内的利用效率可能更高. 关键在于：黄瓜并非只有“补水”这一面，其所含的抗氧化与代谢相关成分，是否能更好发挥作用，与搭配方式密切相关.
“去‘闹鬼水库’探险，却在鹳鸟步道被治愈”……因《萨尔木池》走红的礼山，白天去更惊喜
随着电影《萨尔木池》的热映，韩国忠清南道礼山正作为“银幕旅游（Screen Tourism）”目的地受到关注，吸引人们前往取景地打卡. 由金惠允、李钟元主演的《萨尔木池》是一部恐怖片，讲述纪录片拍摄团队在水库“萨尔木池”遭遇离奇事件的故事.
“洗了反而更危险”这3类食材，别随便用清水冲洗
很多人认为，食材在食用前用清水彻底冲洗是卫生的基本原则. 但这并不适用于所有食材. 有些食材在清洗过程中反而会扩散细菌，增加健康风险. 下面来了解哪些食材不宜用水清洗. 肉类不要用水冲洗 生鸡肉等家禽类其实不需要用水清洗.
生菜、大葱按“这种方法”冷藏能放满一个月？靠谱吗
想把新鲜蔬菜多放几天再吃，首先要重新检查保存方式. 做汤或炖菜常用的带泥大葱，很多人会连着塑料袋直接塞进冰箱，或处理后丢进冷冻室放着不管. 生菜等叶菜则常在买回家后立刻清洗，再放入冰箱. 但这些习惯反而可能成为让食材更快变质的“捷径”.