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吃很多蛋白质并不会自动让肌肉变大. 通过“力量训练”对肌肉施加反复的微小损伤，而这些损伤在恢复过程中，肌肉量逐渐增加，这就是肌肉变大的原理. 20、30岁有效，但超过50岁就不同了 在进行力量训练时，结果也因“年龄”而异.

从儿童时期到成年期的饮食质量与老年期的认知能力及痴呆风险密切相关的长期追踪研究结果已公布. 分析显示，终生饮食质量普遍较低的人在老年期认知功能下降和痴呆可能性较高. 饮食被认为是可修正的痴呆和认知下降的风险因素. 然而，现有研究主要集中在老年期的饮食习惯，往往只关注认知变化开始后的影响.